４月９日、１０日の２日間、アサヒ飲料株式会社の新入社員のみなさんが研修の一環として、農作業体験にいらっしゃいました❗

人数が多いため、２班に分かれて、１日ずつ体験されました。

前半は屋内で事業説明と質疑応答を行いました。

いただいた朝顔の種。

みんなで気持ちを込めてプランターに播種し、無事発芽しました！ 

今年も、幸満つる 野蒜農園のレモン🍋の木に花が咲きました！

冬季はハウスの中で管理していたレモンも、ようやく衣替えの季節。

霜の心配ない気候になり、外に出て明るい太陽の下、のびのびと葉を茂らせています。

これからは、葉に虫さん🐛がつかないよう、日々パトロールしていきます。

昨年、自家栽培のレモンはＢＬＣマルシェで大人気でした。

今年も一つでも多く実って、お客様と喜びを分かち合えることを楽しみにしています。

≪４月２４日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！≫

４月２４日（木）、当社拠点の一つである、

やまがたワークプレイスを訪問して、職場見学をしてきました ❗

≪４月１７日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！≫

  🌱🌱長ネギを定植しました🌱🌱

今年は「夏扇パワー」と「関羽」という２品種を採用した長ネギ。

２／１０のまだ寒い時期に播種したので、発芽に適した温度を保てるように二重にトレイを被覆し、夜間はさらにコート材をかけて、ハウスの中で大切に大切に育苗してきました。

幸満つる 野蒜農園では長ネギは、ひと穴直径約２センチのトレイに３粒ずつ播種。

小さな種から細い芽が、まるで深くおじぎをしたような折れた状態で発芽し、

生育するにつれ緑の針金のようにピンと立ち上がってネギの片りんを表してきます。

３月中旬からはトレイを外に出して、外慣らし開始。

その際、苗が風の影響を受けないよう、防風ネットを建てて囲いました。

もうすぐ圃場に植えていいかな、という最終段階で、

床屋さんできれいにヘアーカット・・・ならぬ、「剪葉（せんよう）」しました。

伸びた葉の先を１３㎝ほどに切り揃え、葉同士の絡みの防止や、苗の成長を促すそうです。

そして、４月中旬になり、満を持して圃場に植付ることが出来ました。

数万本単位の苗の定植は、複数のチームの連携と管理者の目配りが決め手。

今年の定植も、圃場の畝立てから溝切り、苗を液肥に漬けトレイから抜き出す、

必要以上に畝を踏み固めないようスタッフの配置や進む方向の配慮、

定植した苗の根が土壌に活着し一刻も早く根付くよう液肥をかける、

など、多くのプロセスをそれぞれのスタッフの特性やスキルに合わせて分担してもらっていました。

無事定植作業完了！

２回目に播種した苗も順調に成長中で、５月に定植予定です。

秋に立派な長ネギをお客様にお届けできるよう、これからもしっかりと栽培管理して行きます💪 

本日、東松島市コミュニティセンターで春の交通安全運動出動式が行われました。

市長、副市長、地元議員や地域住民の方々が参加し、交通安全運動をみんなで一丸となって推進していこうという決起集会。

私たち幸満つる 野蒜農園も地域と連携して交通安全活動を推進していく決意表明と共に参加して参りました。

 一人一人の交通安全への意識を高める取り組みにこれからも参加していきたいと思います。

幸満つる 野蒜農園のスタッフは、公共交通機関での通勤のほか、車両通勤の方もいます。

どんな時も、交通ルールを順守して安全運転🚙

朝礼などで、継続的にその大切さを伝えています。

先日は、事業所として安全運転管理者の担当社員が、石巻地区安全運転管理者会から借りた交通安全に関するＤＶＤを上映しました。🚓

運転する際に注意すべきポイントや、事故を起こした時の自身および周囲への影響について再認識してもらい、事故や違反を未然に防がなければならないと改めて気を引き締めるいい機会となりました。

今年の春の交通安全運動のテーマは「歩行者の保護と自転車の安全」。

車両の運転手はもちろん、歩行者や自転車に乗る人も、みんなが普段通りしっかりとルールとマナーを守ることで、結果的に自分を守り、家族や会社を守ることにつながります。

アルティウスリンクのバリュー「人として正しく」にも関わる大切なこと。

交通安全協会より提供されたノベルティーを配布しました。

身近に活用することで意識を高め、引き続き、全員で交通安全を実行していきます！🚔

アルティウスリンクに、４月入社で２名仲間が増えました💕

２名とも、学生時代に実習で作業を体験し、既存スタッフとも顔見知り。

これから色々なことを経験し、一緒に成長していきましょう！

先日行われた管轄部署での合同入社式には、幸満つる 野蒜農園の先輩スタッフも参加しエールを送りました。

その際、激励の言葉がとても素敵だったので、ご紹介します。

『未来は今の積み重ねの上にしかありません。

　今頑張れば1年後には驚くほど変わっているはずです。

　僕も頑張ります。

　みなさんも一緒に頑張りましょう』

これまでの自分の経験と成長を重ねて、新入社員に自分の言葉で伝えたい、という熱い気持ちがしっかりと伝わるフレーズで、感動しました。

お互いを想い認め合うこの職場で、みなさんの飛躍を期待しています！

≪３月２７日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！≫

 早いもので、あと１週間で２０２４年度が終わろうとしています。

幸満つる 野蒜農園では、１チームにつき管理者１名とスタッフ４名（基本）で構成され、１年間一緒のチームで作業にあたります。

１年間、苦楽を共にしたチームメイトや、いつも優しく時には厳しく見守り指導してくれた管理者とは３月でいったんお別れ😿

その前に、各チームとも１年間の振り返りをして反省点や次の成長に活かせることを自分で考えて言葉にして発表する時間を設けます。

今回振り返りの様子を撮影したチームでは、振り返りとあわせて、アルティウスリンク㈱の従業員としてのマインド醸成の機会も設け、パーパス＆バリューについて学ぶ時間にもしました。

一歩進んだ取り組みに感動しました。 

スタッフ全員、４月から新しいチームで気持ちも新たに、積極的にコミュニケーションを育んでさらなる成長に向かっていってほしいと思います。

≪３月２０日（木・祝）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！≫

祝日の開催となりましたが、冬場でもスタッフ全員が一生懸命作業した野菜をお客様にお届けしました！

  🌸🌸いよいよ春野菜の播種が始まりました🌸🌸

 第一弾は大根、コカブです。

発芽の適温に対しまだ外気温が低いため、トンネルで畝を覆って温度を保ち、育苗環境を整えました。

この時期のマルチは透明のものを使用することで、保湿だけでなく、光が土の表面に直接届いて地温を保つ役割もあります。

発芽の三条件①酸素②水分③温度が揃い、無事一斉に発芽しました。ほっ😚

今週は春めいた天気が続き、日中は温度がぐっとあがっています。

トンネルの中がサウナ状態にならないよう夜間のみ密閉し、昼は片側をあけて換気して管理。

これからの成長が楽しみです！！

 大根、コカブ用の畝にマルチをびしっと貼ってくれたメンバーをぱしゃり。

隠れキャラのチーム管理者を見つけてみてくださいね🎵

マルチ貼り作業は、トラクターであらかじめたてておいた畝の補正からはじまります。

表面や高低差を均一にし、きれいな台形に整えたうえに、マルチシートを貼っていきます。

ここで、チームメンバーがシートを持つペア、左右でシートをピンとはりながら鍬で土をかぶせて押さえていくペアとそれぞれ役割分担。

チーム管理者はポイントやコツを都度声掛けしながら、時折り実演し、スタッフのスキル習得のために工夫して指導します。

全員が息をあわせてまっすぐに貼られたマルチは「ニコちゃん」マルチ穴が〇で揃って笑顔になっています。

最後に、通路が凸凹では作業や通行でつまづいたりと大変なので、レーキできれいに均してくれました。

今後の作業も万全です👍

昨年春以来の久しぶりのマルチ貼り作業、お疲れさまでした！

３月５日（水）、KDDI Digital Divergence Holdings株式会社 代表取締役会長 森さまが幸満つる 野蒜農園に来園されました。

当園が開所間もない２０１７年に一度お越しいただいておりましたが、圃場の状況も当時とはだいぶ変わっており、歴史を感じていただいていた様子でした。

２０１７年当時

≪３月２日（日）、近隣の奥松島クラブハウスさんにてＷ周年祭が開催され、販売ブースに出展しました。

≪２月２７日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！≫

幸満つる 野蒜農園の冬の野菜といえば・・・ほうれん草、雪菜、そして長ネギです！

≪２月２０日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！≫

冬季で野菜の種類が少なくなってきましたが、少しでも多くの野菜をお客様にお届けしたい！とスタッフ一丸となって収穫袋詰めを準備しました。

当日も寒さが厳しい中、開店直後から多くのお客様にご来店いただき、順次売り切れに✨✨

今回は、特定非営利活動法人 麦の会のコッペさんが吟味した材料で手作りしたパンやクッキーの販売コーナーも特設され、お客様は多様な商品を前に、楽しそうにお買い物をされていらっしゃいました。

午後２時には完売御礼となり、予定時間を早めての店じまいとなりました🙇

とてもありがたいことですが、お目当ての野菜を手にとっていただけなかったお客様には大変申し訳ございませんでした💦💦

ＢＬＣマルシェはスタッフが社会で人と触れ合い新たな経験を積める貴重な機会でもあります。

７か月ぶりにＢＬＣマルシェに参加したスタッフは、寒風に負けずに外での呼び込みし、店内でもお買い物中のお客様の補助をして頑張りました。「目標」をもってしっかりと意識した行動が出来、それをみんなの前で事後報告出来た表情は輝いていて、一歩成長の証と感じました🥰

また、料理自慢のスタッフは、日ごろの野菜の調理経験を活かし、売り場でお客様に野菜の美味しさを引き立てる料理について積極的に説明し、お客様が「試してみるね」と購入につながっていました👍

今回は、マルシェを通年飾っている看板商品『ベビーリーフ』について改めてご紹介したいと思います。

当園のベビーリーフはハウスで栽培しており、季節問わず出荷出来る商品です。

有機質の土壌にたっぷりと水分を含ませてから播種するため、土の中に根が広く深く伸びていき栄養をしっかりと吸収して育っています。

そのため、葉がぱりっとして持ちがよく、一般的な水耕栽培タイプのベビーリーフとは一味違うのよ、とおっしゃっていただくことも多く、「このベビーリーフでないとダメなの」とベビーリーフを目的にＢＬＣマルシェに足を運ばれるお客様がいるのはとてもありがたいことです。

今回のＢＬＣマルシェでも、午後に取り置きのベビーリーフを購入されたお客様が、「買えて良かった！！」と喜んでいらっしゃったのがとても印象的でした。

お客様の厚い信頼にこれからも応え続けられるよう、気を引き締めて野菜栽培に邁進してまいります。

野菜のラインナップは少なくなってきましたが、この季節だからこそ注目してほしいのが

🍠シルクスィートのしっとり上品な甘さがそのまま味わえる「スィートポテトのような芋きんとん」

🍅赤黄オレンジ色とりどりの種類のミニトマトを約７０粒もことこと煮詰めてぎゅっと閉じ込めた「カナッペソース」

幸満つる 野蒜農園でとれた野菜を使った加工品です。

芋きんとんは今回もあっという間に完売！

店頭でお目にかかった際は是非お試しください！！

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 ◆マルシェのご案内◆

※毎月第３・第４木曜日開催※

◆３月の日程：３月２０日（木）、３月２７日（木）

◆時　間：１１：００～１６：３０

◆場　所：宮城県仙台市青葉区一番町３－８－８　一番町stear内

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2月13日木曜日、宮城県庁1Fロビーにて開催の「食材王国みやぎ地産地消展示・即売会」に参加しました。

宮城の各市町村ごとに、四季折々の魅力あふれる農林水産物と加工品をPR販売し、産地ごとの逸品をより多くの方に知っていただこうという販売会です。

今回ありがたいことに、東松島市のブース「東松島市うまいもの市」へ当幸満つる 野蒜農園に出展のお声がけをいただき、お酒🥛を販売している松島農販さんと一緒に東松島の多彩な食材をPR販売して参りました。

当日は、全国的に強い寒気に覆われてあいにくの天気の中で野蒜を出発💦💦

台風並みの強風彡彡＆雪❄️で車中は不安でしたが、開店と同時に当イベントを楽しみに来庁された方々や、県職員の方でブースが賑わい、準備した野菜は順次完売✨

結果100名近くのお客様にお立ち寄りいただき、幸満つる 野蒜農園の新鮮野菜を手に取っていただくことが出来ました。

 「表面がつやつやパリッとして立派なネギね～」

 「キャベツも葉がぎっしり詰まってて美味しそう！」

などお客様からうれしいお言葉を頂戴し、スタッフみんなの日々の頑張りが野菜を通じてお客様に伝わっていると感じました😊

また、毎月第3第4木曜日に開催しているBLCマルシェにてすでに当園をご存じ💕のお客様もお越し下さり、ご愛顧いただくことのうれしさを改めて実感できる販売会となりました🥰🥒🥬🥕🍆

 ミニトマトハウスでは例年、ミニトマト🍅のシーズン終了後、ハウスならではの暖かさを利用してほうれん草、春菊、小松菜の葉物野菜など「ベビー葉物」の栽培を行っています。

今年は担当管理者の「お客様により多くの種類のベビー葉物を届けたい！」という熱い想いから、からし菜、水菜、ラディッシュ、人参の播種に初挑戦✨

続々と発芽したベビーたちに、スタッフが一穴一穴、コップで優しく丁寧に潅水しています。

生育の状況に応じたジョウロでの水やりでは、水量にムラが出ないよう同じペースで畝間を歩き、しっかりと教えられた通りに潅水できていました😊

野菜栽培にあたっては一つ一つの普段の作業の積み重ねが大切だということをしっかり認識して、真摯に仕事に取り組んでいる様子が伝わってきました。

陽がさすとハウスの中は汗ばむくらいぽかぽかになり、みな上着を脱いで作業しますが、曇ると気温がさっと下がりまた上着を着て、の繰り返し💦

みんな、水分もしっかりとって、体調管理をこころがけながら作業していました👍😉

ベビー葉物たちの今後の成長と販売会デビューが楽しみです。

≪１月２３日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！≫

 １月２回目のマルシェは、寒さも少しゆるみ、１月とは思えないぽかぽか陽気の続いた週の中での開催となりました。

幸満つる 野蒜農園のビニールハウスではこの時期、ベビーリーフのほかに、小松菜や春菊、ほうれん草などを早獲りで出荷するベビー葉物を栽培中。

時期外れの暖かさは、成長の追い風になる一方、ハウス内の気温を一時的に上昇⤴⤴💦させ、温度調整がとても難しいのですが、野菜がストレスなく成長できる環境を維持するために、各担当チームのスタッフが潅水や開口部のこまめな開閉などをしっかり対応していました。

みんなで協力して育てた野菜を、マルシェ開催に合わせ、たくさん用意して臨みました。

今回も開店前からお並びいただき、販売スタッフ一同気合を入れてお客様をお迎え！！

開店と同時に、用意した野菜🥬たちが、次々と売れていきました。

先週からのリピートのお客様を中心に、複数の野菜をまとめてご購入いただく方が多く、過去最速のペースで🙌完売🙌となりました😆

今回は「大ほうれん草祭り」と題して、奥松島からの冬風に吹かれて甘みを葉に蓄えおいしい季節を迎えたちぢみほうれん草を中心に、ちぢみ雪菜や冬越しキャベツなどの冬の食卓を飾る野菜たちのラインナップでした。

「ここの野菜は本当においしいのよねえ～」

「おいしいから、蒸すだけで野菜本来の味を味わえるのよ」

など、うれしいコメントもたくさんいただきました。

野菜だけでなく、トマトだけをぎゅっと煮詰めた無添加のカナッペソースやスィートポテトのような芋きんとんなどの加工品も完売！！！「食べるのが楽しみ！」とお客様の笑顔に、スタッフたちの日々の頑張りも報われました👍

≪１月１６日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！≫

新年第1回目のマルシェは、終日気温が上がらず極寒の中での開催となりました🥶

寒さのせいか、最初お客様の出足は鈍かったのですが、徐々にご来店で賑わい始め、いつもの活況の中お野菜が順次完売していきました。

今回はキャベツを中心に、煮込みやお鍋など温かいお料理に大活躍の野菜たち。

「みずみずしいね」「美味しそう」と笑顔で手にとってお買い求めいただけました。

うれしかったのは、野菜を買っていただくだけでなく、スタッフが寒さの中で農作業をしていることを思いやって下さり、「体調気を付けて頑張ってくださいね」というお言葉や、「これだけの種類の野菜を準備するのは大変だったでしょう、ありがとう」など、心温まる励ましのお言葉をたくさん頂戴したことです✨🥰。

 本年もたくさんのお客様に喜んでいただけるよう、スタッフ一同丁寧に、こころをこめた野菜作りに邁進してまいります。

ご愛顧のほどどうぞよろしくお願いい申し上げます。

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 ◆マルシェのご案内◆

※毎月第３・第４木曜日開催※

◆次回の日程：１月２３日（木）

　２月の日程：２月２０日（木）、２月２７日（木）

◆時　間：１１：００～１６：３０

◆場　所：宮城県仙台市青葉区一番町３－８－８　一番町stear内

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今季、年明け後に収穫できる品種のキャベツの栽培に初めて挑戦しました。

昨今、野菜の値段が上がっている、というニュースを目にする機会が増えました。

背景として、気候による収量への影響や資材高騰などが原因にあります。

確かに、野菜を栽培してお客様に届けるまでに、いろいろなコストがかかります。

とはいえ、野菜を極端に買い控えしてしまうような価格にはなってほしくないと思います。

当園初挑戦の冬越しキャベツは、そんな話題をよそに、すくすく、丸々と立派に育ってくれました。

重量は一玉なんと４．０ｋｇ😆！！！

サイズ感を感じていただけるよう、携帯と一緒の画像もぜひご覧ください。

明日１月１６日のＢＬＣマルシェにはお求め頂きやすいよう、このキャベツを１／４カットでたくさんご準備しました。

ビックリ大きさ一玉のままのサンプルも店頭でご覧いただけますので、是非お立ち寄りください！！

幸満つる 野蒜農園に管理者が新たに１名増えました！

新しく覚えることが多いですが、みんなで一緒に頑張って行きましょう！

🥬🍊🍆🥕

≪１２月２６日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！≫

本年最後の開催日ということもあり、開店直後から多くのお客様で賑わい、色とりどりの旬の新鮮野菜が次々と完売となっていきました✨✨

スタッフもレジでの袋詰めや買い物かごのお渡し、野菜の品出しなど、自分たちが出来ることは何か？を考えながら頑張りました。

たくさんのお客様から、

「いつも新鮮でおいしい野菜をありがとう」

「寒いから大変でしょう、頑張って下さいね」

「ここのお野菜をぜひ会社の同僚に勧めたいから、マルシェのチラシをちょうだい」

というあたたかい励ましのお言葉をいただけるのは本当にうれしいことです🥰

開園以来、スタッフ全員で出来ることを丁寧にしっかりと行ってきた成果であり、常日頃幸満つる野蒜農園品質を守るという想いと行動がお客様に伝わっていることを実感できたマルシェでした。

あるお客様からは、昨年に引き続き、スタッフ一同あてにお手紙いをいただきました。

書面にはときには厳しい自然の中で野菜を栽培しているスタッフへの労いと、これからもマルシェの開催を楽しみにしています、といううれしいお言葉がしたためられていました。

早速翌日の朝礼で読み上げ、直接販売対応しなかったスタッフにもお客様の直接の言葉をお伝えし、喜びを共有しました。また、これからも更に日々の業務に邁進してお客様に喜んでいただける商品を届けていくという意識を高めるきっかけになりました。

新年第1回目のマルシェは１月１６日（第３木曜日）となります。

来年も引き続き、変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

最後になりましたが、新しい年が皆さまにとって充実した素晴らしい年になりますよう、心よりお祈り申し上げます🎍

どうぞ良いお年をお迎えください。

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 ◆マルシェのご案内◆

※毎月第３・第４木曜日開催※

◆１月の日程：１月１６日（木）、１月２３日（木）

◆時　間：１１：００～１６：３０

◆場　所：宮城県仙台市青葉区一番町３－８－８　一番町stear内

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≪１２月１９日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！≫

朝晩がマイナスの気温が当たり前になり、いよいよ本格的に冬の季節が到来しました。

朝の圃場を回ると、葉の上に降りた霜が朝日で白く輝き、自然の美しさに目を奪われます。

今回のＢＬＣマルシェは、寒い冬の食卓を盛り上げる野菜たちを１９品目にわたり準備し、お客様をお迎えしました。

中でも、さつま芋🍠シルクスィート🍠をオーブンで焼きあげてじっくり炊き上げた『スィートポテトのような芋きんとん』を販売するにあたり、お役様に是非その美味しさを実感して購入して欲しい！、と試食を実施しました。

ＢＬＣマルシェの試食は実に４年半ぶり・・お客様も実際に味わって頂くと「美味しい！！」「しっとり素材そのものの甘みが抜群！」と、続々お買い上げいただき、なんと試食が終わらないうちに完売となりました🙌

「なんでも自分で煮たり焼いたりして作っちゃうから。加工品は買わないのよ～」というお客様も、試食いただいた結果３つもお買い上げとなり、「これは美味しいわね。ついつい買っちゃったわ」とうれしいお言葉もいただきました。

完売して購入出来なかったお客様には来週も販売します、ぜひお越しをお待ちしています！！とお伝えし、みんなで作り上げた商品がこのようにお客様に期待され喜んでいただけることのうれしさを実感しました。

また、お客様の多くが徒歩や公共交通機関でお越しになることを想定し、１個あたりの重量が大きい根菜類はハーフカット等で包装することが多いのですが、今回は小ぶりのものを中心に大根を１本まるまるで販売してみたところ、開店早々完売となりました。

「大きすぎないから１本でも買いやすい」「こんなボリュームの大根をさがしてた」というお客様の反応に私たちも改めて固定概念を見直すきっかけになりました。

これからも、お客様のニーズを汲み上げて、多様なラインナップでお客様に自由に楽しく選んでいただけるよう、ＢＬＣマルシェに取り組んでまいります。

１２月２６日（木）が今年最後の開催です😉

年末の買い出しに、家族で囲む鍋の材料に、ぜひ幸満つる 野蒜農園の新鮮なお野菜をご利用ください！

大好評の東松島産海苔も新海苔となっております。お餅に、海苔巻きに、年末年始に大活躍間違いなし👍
皆さまのお越しをスタッフ一同お待ちしております。

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 ◆マルシェのご案内◆

※毎月第３・第４木曜日開催※

◆１月の日程：１月１６日（木）、１月２３日（木）

◆時　間：１１：００～１６：３０

◆場　所：宮城県仙台市青葉区一番町３－８－８　一番町stear内

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12月13日金曜日、アゼリアヒルズ内休憩室スペースにて仙台センター販売会を開催しました。

『今年最後の収穫祭』と素敵なタイトル告知を受け、幸満つる 野蒜農園の旬のとれたて野菜をたくさんお届けするぞ❣️と、スタッフ一同で収穫袋詰めを準備しました。

開店と同時に、多くの仙台センターの方々にご来店いただき、白菜、ネギ、大根、人参、キャベツ、ブロッコリー、かぼちゃ、雪菜など色とりどりの秋冬野菜を手に取って「持って帰るの重いわ～～、でも買っちゃう！！」と買い物を楽しむ声で大賑わいでした。

貴重な休憩時間の合間をぬっていらした方もおり、スタッフも売り場のお野菜を次々と補充したり、レジで袋詰めの補助をする中で、お待たせしてはいけない💦💦とお客様第一で頑張りました。

さつまいも🍠シルクスィート🍠の詰め放題企画も大好評。

「落ちなければOKルール」をフルに活かし、みなさん大収穫でほくほく顔😊でした。

ミニトマトだけをじっくり煮詰めた無添加で深い味わいのカナッペソースを数年来ご愛顧いただいているというお客様からは、「カナッペソースが手に入らない時期に、他社の類似品を取り寄せてみたけど、全然味が違ってなかなか食べきれなかった。やっぱり幸満つる 野蒜農園のカナッペソースに替わるものはないですね」といううれしいお言葉もいただきました🙌ミニトマト担当者にもお伝えしうれしさを共有しました🥰

たくさんのお野菜もおかげさまで完売に✨✨

東松島のスタッフを旧知の方から「●●さんによろしく伝えてね」というお声もたくさんいただき、私たちも元気をいただいて帰路につきました。

来年もまた仙台センターのみなさまに新鮮野菜で笑顔を届けられる販売会が出来ることを楽しみにしております。

万が一の事態に備えるため、火災が発生した想定で防災訓練を実施しました。

「速やかに避難してください！」の号令で、チームごとに速やかに指定避難場所へ。

圃場の一画を使った模擬消化訓練では、全員が消火器の操作を実践しました。

消火器のピンを抜いてホースをもち、炎🔥の的をめがけて噴射！！

放水で的を倒すとほっとした表情にかわり、真剣に取り組んで訓練する様子が

見られました。

今回は、座学で『消火器の基礎知識』を学ぶ勉強会も開催。

穴埋め式のテキストに沿って、講師の社員がスタッフに問いかけて回答していく

参加型スタイルで、終始活発なQ＆Aが行われました🙋

机に設置されているデモの消火器の表面にどんな内容が記載されているのか、等

じっくり学ぶ機会はなかなかありませんので、非常に貴重な勉強の場として、

参加者全員がしっかりと災害への備えの知識を深めました。

日頃の備えの大切さを改めて感じた実りある訓練となりました。

 １１月２９日（金）、野蒜ヶ丘サスティナブルコモンズでのマルシェに参加しました。

５回目の参加となり、幸満つる 野蒜農園の中でもすっかり恒例となった当マルシェ。今年最後の開催ということもあり、スタッフ一同でフルラインナップで準備し臨みました。

当日は、ナス・ピーマン・ミニトマト・ベビーリーフ・リーフレタス・キャベツ・ニンジン・長ネギ・かぼちゃ・ミニ大根・さつまいも・菜花・雪菜・ブロッコリー・春菊・ロマネスコ・仙台白菜・赤房大根など、色とりどりの野菜満載のテーブルでお客様をお出迎え。

強風でテントを途中で撤去するというハプニング😣もありましたが💦、回を追うごとにお客様が定着し賑わいを増し、たくさんのお客様にお野菜をＰＲすることが出来ました🙌

「野菜きれいなのでインスタにあげて良い？」といううれしいお言葉❣️をいただいたり、ご近所の出荷先の担当窓口の方がプライベートで野菜を買いたい、とお立ち寄り頂いたりと、お客様の輪の広がりを実感した今回のマルシェでした✨

参加したスタッフは販売経験が少ないこともあり最初はとても緊張していましたが、お客様が手に取った野菜を袋詰めしたり、出荷先一覧のチラシをお渡しする係として丁寧な接客対応ができていました。その真摯な姿がお客様にも伝わり、「丁寧にありがとうね」と感謝のお言葉をいただけました😊

引き続き地域の催事活動への参加を通して地域内外のお客様に当園を知っていただき新鮮な野菜を喜んで頂けるよう、スタッフ一同頑張ってまいります。

≪１１月２８日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！≫

長い期間圃場でいきいきと成長し実りを与えてくれたナス・ピーマンがいよいよ今季最終のＢＬＣマルシェ販売となりました。

各担当チームが日々野菜の状態と向き合って、丁寧に剪定や誘引、追肥、除草などの管理作業を行い、とりごろの状態のものを収穫袋詰めしてくれたからこそ、今回までお客様にお届けすることができました。

お客様からも、「ナスがとにかく美味しかったので又、買いに来ました」「前回おすすめされたパリピーというレシピでピーマンを食べたらやみつきになりました！もう無いなんて残念～～」「ミニトマトがいろんな色のが入ってて、サラダの彩りに最適なのよ。味も甘くて目でも楽しめるから重宝するわ」というお声をいただき、当園の夏野菜の魅力が着実にお客様に伝わっていると感じました。

お客様の傾向も、おひとりでいらっしゃる方だけでなく、近隣の職場の方たちが連れ合ってお越しいただいたり、お知り合いの方に紹介したいとご一緒にいらっしゃって各野菜の魅力を宣伝いただいたり、とお客様同士でＢＬＣマルシェを盛り上げて下さっているのがとてもありがたいことです。

だからこそ、皆様の信頼を損なわないよう、私たちも気を引き締めて作業に邁進してまいります。

店外での声掛けは、アーケードの中を吹き抜ける風が強くてつらい時もありましたが、お客様からの「また、来月も来ます。楽しみにしています」「寒くなって来たので皆さん体に気を付けて作業頑張ってください」などなど温かい励ましのお言葉を沢山頂戴し、パワーをいただきました。

１２月も通常通り第３木曜日・第４木曜日の二日間で開催いたします。

年末の買い出しに、ぜひ幸満つる 野蒜農園の新鮮なお野菜もご利用ください！
皆さまのお越しをスタッフ一同お待ちしております。

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 ◆マルシェのご案内◆

※毎月第３・第４木曜日開催※

◆１２月の日程：１２月１９日（木）、１２月２６日（木）

◆時　間：１１：００～１６：３０

◆場　所：宮城県仙台市青葉区一番町３－８－８　一番町stear内

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 １１月１５日（金）、 東松島市の検診会場の矢本西市民センターでの販売会に出店しました。

１０月の健診での販売会は男性女性両方対象でしたが、今回は女性のみの検診だったこともあってか、販売コーナーには開始時間前から品定めされるお客様で賑わい、品出し中の野菜を説明しながら開店しました😝💦💦

今回の一押しは、生で食べると甘味がより感じられるほうれん草「早生サラダあかり」、赤い茎が彩りよく、食卓を華やかにしてくれる品種です。あまり市場で見かけない種類ということもあってか、２袋、３袋とまとめて購入されるお客様もいらっしゃいました。

好評企画の詰め放題、今回はさつま芋「シルクスィート」をご用意。

スタッフの「さつま芋詰め放題お得です！！いかがですか～～」という呼び込みの甲斐あってお客様が続々挑戦。

「大学芋たくさんつくれるわね」「私は干し芋よ」とわきあいあいとお客様同士で話に花を咲かせながら、熱心に袋詰めされていました。

コカブ、ブロッコリー、キャベツ、ミニ大根、菜花、春菊、ナス、ピーマン、福耳南蛮、ダークホースかぼちゃなどご用意したたくさんのラインナップの野菜をはじめ、カナッペソースや東松島の海苔など野菜以外の商品も、開始から2時間ほどで全て完売となりました㊗️😊

近隣の産直店で当園のベビーリーフをご愛顧いただいているというお客様が「今日もお店で買おうと思ってたの！ここにあって良かった！！」とうれしいお言葉も。

また、今回初めてご購入いただいたお客様から「実際に野菜を食してみたところ、とても新鮮で美味しかった。特にサラダほうれん草と赤い大根が美味でした。これからも購入したいと思っているのですが、直売所などはありますでしょうか？その他出店予定などありましたらぜひ知りたいです。今後も御社の美味しい野菜に出会えることを楽しみにしています」といううれしいメールをいただきました。

今までは事務所にお電話で頂くケースが多かったですが、購入いただいた上に、メールをいただけるというのは本当にありがたいですし、幸満つる 野蒜農園の野菜のファンになって頂けているなぁと喜びと感動をみんなで共有しました。

引き続き、地域内外の方に幸満つる野蒜農園のことを知っていただき、多くの方に喜ばれる野菜をお届けできるよう一生懸命頑張ってまいります。

松島自然の家さんより、先日ご提供した当園のさつま芋のつるを使った手作りⅩ'masリースを２つ頂きました。

松ぼっくりや枝葉の自然の素材がちりばめられ、クリスマスカラーで彩られた素敵なリースたちです。

早速休憩室に飾り、みんなでいち早くクリスマス気分に🎅🎄🎁

会社でのひと時に、ほっと心をなごませてくれるアイテムです。

松島自然の家さん、ありがとうございました😊❣️

≪１１月２１日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！≫

朝晩に０度近くになることが増え、野菜も秋冬モードのラインナップになってきました。

今回のＢＬＣマルシェは、キャベツ、カボチャ、人参、リーフレタス、大根、コカブ、ブロッコリー、菜花、春菊、ロマネスコ、トマト、そして詰め放題にはいつものナス、ピーマンのほかさつま芋を準備してお客様をお迎え。

さつま芋は料理にスィーツに大活躍し、長く保存できる野菜とあって、詰め放題でも大人気。

詰め放題初めてという方も、最初はおそるおそる袋に入れていましたが、「やってみると楽しいわね」と喜ばれていました。

ベビーリーフもいつも早々に完売してしまう人気商品です。

今回、担当チームががんばっていつもより多めに準備し、ベビーリーフお目当ての常連さんも売り場に並んでいるのを見て喜んで、たくさん買って下さいました。
それを隣で見ていた別のお客様も、「それはどうやって召し上がるの？」とお客様同士でやりとりされて、食べ方や美味しさ、長く持つ点などお客様からのベビーリーフの支持理由をお伝えいただいたことで、ご購入につながりました。

販売している私たちだけでなく、購入して食べて下さっているお客様からすすめていただけるというのは、とても誇らしくうれしいことです。

これも、幸満つる 野蒜農園品質をみんなで守ってきている成果と感じます。

販売会に参加したスタッフの一人は、参加前日に「決意表明」を行い、その言葉通り、当日は自分なりの言葉で一生懸命野菜をおすすめし、接客していました。

仕事をなんとなくする、というのではなく、何が出来るか・何が出来るようになりたいか意識をもって仕事に向き合う姿勢が素晴らしいです。

たくさん準備したお野菜も終了時間前に完売🎵

来週も宜しくね、と帰られるお客様も多数いらっしゃって、次回につながる販売会でした

次回１１／２８はいよいよ夏野菜が今季最終販売となります。
皆さまのお越しをスタッフ一同お待ちしております。

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 ◆マルシェのご案内◆

※毎月第３・第４木曜日開催※

◆１１月の日程：１１月２８日（木）

　１２月の日程：１２月１９日（木）、１２月２６日（木）

◆時　間：１１：００～１６：３０

◆場　所：宮城県仙台市青葉区一番町３－８－８　一番町stear内

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１１月４日（祝）、ご近所のサステナブルコモンズでこもんずフェスタが開催され、幸満つる 野蒜農園も出店し新鮮野菜の販売を行いました。

サステナブルコモンズでは毎月最終金曜日の午後にも販売会が行われています。

当園はそちらにも参加させていただいておりますが、祝日ということもあり、平日のいつもの販売会とはまた異なった層のお客様が多く、家族連れや旅行者の方など、新たに幸満つる 野蒜農園を知っていただくＰＲの場となりました。

今回目玉のさつま芋の詰め放題にはお子さんも挑戦！

親御さんが見守る中、立てたり、寝かせたり、工夫しながらさつま芋を詰めていました。

「こんなに入ったよ！！」「すごいね！お芋いっっぱい食べられるね🎵」とみんなが笑顔になれた楽しいイベントでした。

里山の木々も紅葉が始まり、赤や黄色に染まってすっかり秋めいてきました。

夏は暑かったものの適度に雨が降っていたおかげもあってか、今年の秋は去年よりもとんぼがたくさん飛び交っています。

昨年から作り始めたイタリア野菜のロマネスコ。

カリフラワーの一種で、つんつん角の印象的な形と、映える色合いで人気なおしゃれ野菜です。

今年は昨年よりもいっそう大振りに出来上がりました。

スタッフの中にも「買いたい！」という声があるほど、店頭で見る機会が少なく、希少価値が高い野菜です。

そのため、収穫までに傷や砂を被ってしまうことを防止するため、被覆材をかぶせました。

お客様のお手元に最高の状態で届けられるよう、丁寧な栽培管理をしていきます。

１１／１０（日）美馬森　八丸牧場さん主催の

『ホースショー＆美馬森　馬ルシェ（みまもりマルシェ）』に出店しました。

当日は快晴のマルシェ日和🌞

美馬森マルシェは毎年必ず晴れるそうです。

お馬さん🐎パワーですね(#^.^#)

イベントでは、～馬と人が織りなす、絆のパフォーマンスショー～というタイトルの通り、ホースマンシップショーでは人と馬が同じ目線に立って協働する騎乗が披露されていました。

撫でたり騎乗者の重心の移動など、人からのほんのわずかなコマンドで馬が動いてほしい方向に進んでいく呼吸のあったパフォーマンスには子供😳たちだけでなく大人もつい感動😳

みなさん近くに寄ってショーに見入っていました。

マルシェは東松島市内近隣の飲食・地場産品のお店が中央広場を囲み、私たち幸満つる 野蒜農園は長ネギ、カボチャ、ミニ大根、春菊、コカブ、ミニトマト、ナス、ピーマン、パプリカなど、たくさんの旬の新鮮野菜を入口近くのブースでＰＲ。

スタッフみんなで声出しし、お客様を呼び込みました。

特にミニトマトは「甘くて、他にないのよね」とまとめてリピート買いしてくださったお客様も(*^-^*)

終始大好評いただきました。

今回の販売会では、スタッフにお買い上げの野菜の金額の合計の計算や、代金やお釣りのトレイの受け渡しも積極的に手伝ってもらいました。

お客様を待たせないように、と頑張って計算機を使い、いきいきとした表情で対応してくれました。

また、いつも当園の野菜を出品している販売先店舗の一覧を、お客様に最後にお渡ししてね、とお願いしたスタッフも、きちんと説明しながら渡してくれたのはもちろんのこと、ＢＬＣマルシェを仙台のブルーリーフカフェにて毎月第３第４木曜日に開催していることも臨機応変にＰＲしてくれました。

お客様の中には「自宅が近くなので、ぜひ行ってみますね」といううれしい反応も・・！

改めてスタッフの皆さんの成長を実感できた販売会でした。

１０月２５日（金）、野蒜幼稚園が昨年に引き続き、さつまいも🍠堀り体験に来てくれました。

手をつないで「いちに、いちに」と元気な掛け声で圃場を歩く園児たちに管理者やスタッフも笑顔でご挨拶。

よーいどんで堀りはじめ、どんどんお芋が土から顔を出していきます。あちこちで歓声があがり、「大きいのとれたよ！！」「見て見て～」と収穫を喜ぶ園児たち。

つるの先端をひっぱろうとふんばって尻もちをついたり、土の中の虫を見つけて驚いたり終始にぎやかに進みました。

約１時間の間でしたが、準備していた２畝を全て掘りあげてくれました！みんなで楽しく頑張りました🙌

また来年もぜひ一緒に芋掘り体験しましょうね～(^^♪

 １０月２５日（金）、野蒜ヶ丘サスティナブルコモンズでのマルシェに参加しました。

毎月最終金曜日の午後に開催され、ご近所の方々や開催場所にある飲食店のお客様とお店とのコミュニケーションが花咲くほのぼのとしたマルシェです。

今季初収獲の赤房大根や、ピンクのコカブ「もものすけ」、カラフルミニトマト🍅など、彩り鮮やかで食卓が映える野菜を中心に、定番の主役たちベビーリーフ・ナス🍆・ピーマン・リーフレタス・かぼちゃ・小松菜・水菜等バリエーション豊かなラインナップでお客様をお迎えしました。

ナスは今回漬物用に皮の柔らかい品種「美男」をご用意し、漬物推しでお客様にＰＲ。好評で完売となりました💕

当園のスタッフとお知り合いというお客様からは「元気で仕事しているかい？」と気にかけていただけたり、販売スタッフに「がんばってね」と暖かい言葉をかけていただき、日ごろの活動あってこそと感じました。

≪１０月２４日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！≫

今回の目玉商品は、今季初収獲のレモン🍋。

今年も担当チームがこまめに手入れをして大切に育てたおかげで、大きくずっしりとした実がなりました。

ＢＬＣマルシェでの販売は初めてでしたが、開店直後３０分足らずで完売！！

手に取ったお客様は、東松島にある当園で無農薬栽培でつやつやぴかぴかのレモン🍋が収穫できたということに驚いていらっしゃいました。

また、スイスチャードというカラフルな葉物も大人気で即売しました🎵

秋晴れで天候にも恵まれ、たくさんのお客様がお昼過ぎまで途切れることなく来店下さり、品出し補充係のスタッフは大忙し💦でしたが、そんな中でもお客様から聞かれたことにはしっかりとお答えし、丁寧な対応が出来ていました💕

ＢＬＣマルシェに参加した経験のあるスタッフはお客様にカゴをお渡ししたり野菜の食べ方を説明したりと、手際よく動いてくれました👍

今回ＢＬＣマルシェ初参加のスタッフも、最初は緊張した表情でスタートしましたが、袋詰めでレジ担当とお客様のやりとりを見て学ぶにつれ、笑顔ではきはきと挨拶してお客様対応できるようになりました(#^.^#)

売り場では、ナス🍆ピーマン詰め放題コーナーも大盛況。

今回もたくさんの新鮮野菜をお客様にお届けすることが出来ました。

来月はいよいよキャベツや白菜、大根、さつま芋🍠などの秋冬野菜が登場します。

11月開催日は下記の通りですので、ぜひお立ち寄りください！！

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 ◆マルシェのご案内◆

※毎月第３・第４木曜日開催※

◆１１月の日程：１１月２１日（木）、１１月２８日（木）

◆時　間：１１：００～１６：３０

◆場　所：宮城県仙台市青葉区一番町３－８－８　一番町stear内

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１０月から新しい仲間が増えました。

前任地の沖縄🪸🍍から、はるばる宮城へ・・

これから東北の厳しい冬がやって来ますが、あたたかい太陽のような笑顔😊で寒さをはねのけて頑張って下さい！

≪１０月１７日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！≫

季節が秋に変わり、野菜も葉物が美味しい季節になりました。

今回のマルシェでは、アスパラ菜、水菜、からし菜、小松菜など色とりどりの葉物野菜を中心に、定番のベビーリーフ、ミニトマト、ナス、ピーマン、カボチャなどが店頭に所せましと並びました。

来店されたお客様は、いつもお見掛けする常連の方も多くいらっしゃる中、ありがたいことに職場の方からの紹介で来てみた、という方や、カフェ来店のついでに覗いてみたら美味しそうな野菜がいっぱいでびっくりした、という若い年代のお客様もいらっしゃいました。

開催日をご説明し、「来週も開催していますので是非お立ち寄りください」とみんなで笑顔でお見送りする機会がますます増えてきたのはうれしい限りです。

今回初参加のスタッフは、レジでの袋詰めを中心にお客様対応を担当。自分がお客様の立場だったらどういう風に袋に入れてもらうのが良いかな、と考えてできるのは素晴らしいことです。

最後の街頭での声掛けでも、みんなで一緒に声をあわせて頑張って、充実した初参加とのことでした。

別のスタッフの外での声がけについて、お客様が入店後におほめ頂く場面も。

本人にも、ひたむきに頑張っている姿を見てくれている人がいること、仕事に真摯に向き合うことの素晴らしさをわかってもらえるいい機会でした。

引き続き、お客様に喜んでもらえる野菜をお届けできるよう、スタッフ一同丁寧に野菜栽培を行ってまいります。

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 ◆マルシェのご案内◆

※毎月第３・第４木曜日開催※

◆１１月の日程：１１月２１日（木）、１１月２８日（木）

◆時　間：１１：００～１６：３０

◆場　所：宮城県仙台市青葉区一番町３－８－８　一番町stear内

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１０月１３日（日）、東松島に隣接する石巻市の飯野川商店街にて「ハロウィンin河北」イベントが開催され、幸満つる 野蒜農園も出店し新鮮野菜の販売を行いました。

販売にあたってハロウィン🎃の仮装、みんな決まってますね！！

当日は子供たちも仮装して『トリック・オア・トリート』とお菓子をもらいに出店のお店を回るという催しでした。

当園スタッフも、仮装姿で商店街を巡りながら（お菓子目当てではありません😁）、通行中のお客様に新鮮野菜の魅力をお伝えして「是非お立ち寄りください！」とＰＲ。

来店のお客様はほとんどがはじめましてでしたが、幸満つる 野蒜農園が野蒜地区にあることでお話のきっかけとなる場面も多く、中には、震災時に特に津波の被害が大きかった野蒜地区へ支援に行ったんだよ、というエピソードも伺いました。

そんな野蒜地区において幸満つる 野蒜農園が農業を通じて地域を盛り上げて、雇用を創出することで、復興と地域貢献につながっていると実感しました。

今回初めての販売会参加となったスタッフも、テント設営や商品陳列、お客様とのやりとりと対応など、通常の農作業とは違った経験が出来て、会社の外でのふるまいを通して一つ成長につながった販売会になりました。

周囲の田んぼも稲刈りもひと段落し、赤とんぼが青空に映えてすっかり季節は秋になりました。

幸満つる 野蒜農園も、１０月で秋冬野菜の播種・定植が一通り終わって、圃場作業もやっと落ち着いてきました。

今後は、追肥や防除をしっかりと行って、収穫につなげていき、販売会やスーパー等でお客様に新鮮野菜をお届けしていくことになります。

秋になり朝晩の気温が低下してきたので、葉物野菜がみずみずしさをたたえて美味しくなってきました。

リーフレタス、アスパラ菜、春菊、小松菜、水菜、からし菜、チンゲンサイ・・・奥松島の海からの潮風を受けて育った葉物野菜は、新鮮な素材ならではの味わいもありとっても好評です(#^.^#)

そんな色とりどりの野菜たちが競演する、幸満つる 野蒜農園のいまをぜひご覧ください。

 来週以降はサツマイモ🍠の収穫イベントも予定しております。後日ブログでボランティアの方々や幼稚園児のみなさんの芋ほりのご様子をＵＰしますので、お楽しみに！

１０月１２日（土）、ご近所のカフェ「食結びao」さんのオープン２周年祭が開催され、幸満つる 野蒜農園も出店しました。

aoぞらマルシェと銘打ったとおり、当日は秋晴れで絶好のマルシェ日和。開始早々から地元の方々や遠方からのご家族連れなどで賑わう中、当園も積極的に地元野蒜の新鮮野菜をＰＲし、販売にあたりました。

地域住民の方が、販売スタッフに会いに来て「頑張ってるのね」と声をかけて下さったり、地元の企業様で当園ともお取引ある方々にも立ち寄っていただいたりと、地域での交流が深められた販売会でした。

 １０月６日（日）、のびる秋祭りにて販売会を行いました。

当園の最寄りの野蒜駅に隣接した野蒜市民センターで開催される地域のお祭りということで、地元の皆さんといっしょに私たちもたくさんの野菜を準備して参加しました。

当日はあいにくの雨☔スタートでしたが、お祭りのオープニングには宮野森小学校の子供たちによるふるさと宮野森太鼓が響きわたり、雨を吹き飛ばそうと元気に幕開け。その後も民謡、フラダンス、演奏など多彩なイベントが目白押しでした。

自治会の方中心に、子供たちや地元の方に喜んでもらいたいという気持ちが伝わるお祭りでした。

幸満つる 野蒜農園もナス・ピーマンの詰め放題を行い、地元の皆さんに楽しんでいただきました。

「幸満つる 野蒜農園の野菜、スーパーで見かけたことあるよ」といって野菜を買って下さったお客様もいらっしゃったり、初めてのお客様から「今度近くのお店で探してみるね」とお声がけいただけて、地域の方とのつながりを感じられた販売会でした。

 ９月１８日（水）、 石巻合同庁舎で行われた「みやぎ水産の日」展示販売会に出店しました。

水産×林業×農業×地域振興にて毎月第３水曜日に行われるこの販売会では、地元で生産された水産加工品を始め、地元特産の農産物や加工品、スィーツ等が各種軒を並べる賑やかな販売会です。

私たち幸満つる 野蒜農園は、今回、ナス🍆、ピーマン、ミニトマト🍅、ししとう他各種夏野菜や３種のかぼちゃ、定番のベビーリーフなど計１３種類の旬の野菜や加工品を準備して販売に臨みました。

今回オクラの詰め放題企画も実施。

幸満つる 野蒜農園をご存じの方も、初めて知ったお客様も、多くの方に楽しんでいただくことが出来、お客様とのコミュニケーションにつながることで良いＰＲのきっかけとなりました🎵

引き続き、地域内外の方に幸満つる野蒜農園のことを知っていただき、多くの方に喜ばれる野菜をお届けできるよう一生懸命頑張ってまいります。

４年半幸満つる 野蒜農園で頑張って下さった管理者がこの度退職となりました。

いつもみんなと楽しいやりとりを披露して、自然となごませてくれたムードメーカでした。今回体調の関係で勇退されますが、スタッフ一同、今までの感謝の気持ちを笑顔に換えて明るい送別会となりました。

管理者一同のメッセージを添え書きした色紙には、とっても人情味の溢れている人柄が表現された素敵な似顔絵をスタッフが描いてくれました！！

名残惜しいですが、幸満つる 野蒜農園で勤務されたことを糧に、引き続きお幸せに過ごされることを一同願っております。

≪９月２６日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！≫

今回も『ナス🍆・ピーマン🫑・オクラどれでも詰め放題』企画を開催、先週に引き続き、大好評でした。

看板商品ベビーリーフも先週よりは数量多く準備したものの、早々に完売💦うれしい反面、売り切れてしまって残念というお客様、大変申し訳ございませんでしたm(__)m

 既にご存じの方もいらっしゃると思いますが、ＢＬＣマルシェのお得なスタンプカードについてお知らせです。

ＢＬＣマルシェでは、５００円以上ご購入頂くとスタンプカードに１スタンプ押印（１日１回のみ）し、スタンプが１０個たまるとブルーリーフカフェでベビーリーフスムージーと引き換え可能、という大変お得なカードがございます。

会計時、お客様からスタンプカードをお預かりすると、前回開催日９／１９の日付が記載されていることが大変多く、ご愛顧いただいているんだなぁと改めて実感します(#^.^#)。

「先週来れなくてごめんね！」とおっしゃって下さるお客様もいらっしゃり、スタッフが普段の圃場での業務で得られないお客様と幸満つる 野蒜農園との繋がりを実感できる場にもなっています。

来月のラインナップを写真に撮って、「来月ラディッシュ買えるのね。楽しみにしてまた来るからね」というお客様も。

これからも、当園の野菜を楽しみに足を運んでくださるお客様のために、みんなで一丸となって野菜の栽培・収穫や袋詰めを丁寧に行ってまいります。

なお、ベビーリーフスムージーのベビーリーフは、幸満つる 野蒜農園で栽培したものです。

果物など素材そのものの風味を活かした滑らかな口当たりのベビーリーフスムージーは、ＢＬＣマルシェ開催日だけの限定メニューとしてカフェで購入することも出来ます。

おすすめの一品ですので、ぜひお試しください(^^♪

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 ◆マルシェのご案内◆

※毎月第３・第４木曜日開催※

◆１０月の日程：１０月１７日（木）、１０月２４日（木）

◆時　間：１１：００～１６：３０

◆場　所：宮城県仙台市青葉区一番町３－８－　一番町stear内

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 ９月２３日（祝）、 コープ石巻大橋店で販売会を行いました。

野菜の出荷配送は日々行うものの、実際にスーパーの店頭で販売対応できるのは大変貴重な場です。

トマト・ナス・ピーマン・ししとう・カボチャ三種・オクラ・空心菜・つるむらさきなどフルラインアップを準備して店頭販売会に臨みました。

目玉企画として、ナス・シシトウ・ピーマンの詰め放題を開催。

盛り上がるのでまた来てほしい！と店員の方やお客様からもうれしいお声をいただき大好評でした。　

店頭で幸満つる 野蒜農園の紹介もしていただき、お客様が当園のシールが貼られた商品を手にとって会社を知って覚えていただくいい機会となりました。

野菜の食べ方や特徴について聞かれることが多く、逆にお客様から教えていただけることもあって、お客様をより近く感じることができる、今後につながる販売会となりました。 

 月２回のＢＬＣマルシェで使用しているカフェボードのイラストをスタッフが新しく描いてくれました♪

幸満つる 野蒜農園の野菜たちがＰＯＰに描かれた遊び心のあるイラストがかわいらしい作品になっています。

『隠し味はニコニコ』というひとことがキュンです💕

ＢＬＣマルシェの際、お店の外でＰＲしているスタッフの近くにカフェボードが設置されています。

是非お立ち寄りの際は、この新カフェボードにご注目ください。

ＢＬＣマルシェへのご来店、スタッフ一同心よりお待ち申し上げます(#^^#)

≪９月１９日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！≫

 9月になり、気温や季節の変化のせいか、圃場の夏野菜の収量も落ち着いて来ましたが、BLCマルシェのお客様に楽しんで頂けるように、と今回『ナス🍆・ピーマン🫑・オクラどれでも詰め放題』の準備をみんなで行いました(^O^)

詰め放題コーナーでは、「どうやって詰めたらいっぱい入るかしら？！」「一袋でこんなにたくさん！保存方法を教えて」などなど、お客様とスタッフのやりとりで終始賑わいました。

また、先週購入しておいしかったから、とリピートが高かったのがかぼちゃ🎃です。
白かぼちゃをグラタンにしたらとても美味しかった、という情報も頂きました！
ご用意した3品種とも、完売となりました🎵

そのほか、料理の得意なスタッフが、空芯菜やつるむらさき、福耳南蛮などの商品の前で足を止めてご覧になっているお客様に対して、素材を活かすおすすめレシピを説明。

すると、興味を持たれて「家でやってみます」と複数のお客様がお買い上げに╰(*´︶`*)╯

スタッフにとっても頑張った成果があった一日となりました。

今回BLCマルシェ初参加のスタッフもおり、最初こそ緊張気味でしたが、レジ脇で袋詰を行いながら「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」と明るい声でしっかりとお客様に対応していました。
終了後、充実した表情で「お客様の笑顔を直接見ることが出来て元気を頂けた。また頑張れます」と前向きな言葉を聞くことが出来ました。

来週９／26もBLCマルシェ開催いたします。
スタッフ一同、皆様のご来店お待ちしております！！

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 ◆マルシェのご案内◆

※毎月第３・第４木曜日開催※

◆次回日程：９月２６日（木）

　１０月の日程：１０月１７日（木）、１０月２４日（木）

◆時　間：１１：００～１６：３０

◆場　所：宮城県仙台市青葉区一番町３－８－　一番町stear内

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 ８月３１日（土）、 矢本西市民センターにて東松島市の追加健診が行われ、会場の一角で販売会を行いました。

クイズです。なぜ健康診断を行う日に選ばれたのが８月３１日なのでしょうか？？

・・答えは「や・さ・い・の日」にちなんでとのこと(*^-^*)

会場では、野菜が不足していないか？！最近１か月間の野菜摂取量が分かる１０秒測定会も行われ、多くの方が並んで計測されていました。

測定後の結果で、皆さんの表情も笑顔😊や驚き😮、がっかり😨と様々に。

健診や野菜不足１０秒測定会を受けた後、野菜摂取量の見える化体験で食生活を振り返られるきっかけから野菜販売会にもたくさんの方にお立ち寄りくださり、葉物野菜や夏野菜、かぼちゃ類の栄養やレシピの説明を参考にお買い求め頂きました。

農業指導してくださっているコンサルタントも今回販売に参加され、美味しい野菜の選び方や、今年の野菜の出来についてなど野菜の様々な情報をお客様に伝えてくれました。

ナス・ピーマン・ししとうの詰め放題も実施。

「是非挑戦してください！！」とお勧めすると「えー、そんなに食べられないよ」と最初はおっしゃるものの、詰め始めると詰める快感にはまっていく方が続出♪

スタッフより詰め方のコツをアドバイスし、皆様詰め詰めに満足され笑顔でお帰りになりました。

カナッペソースも、ミニトマト🍅７０粒分がぎゅっと凝縮してカレーやピザ、ドレッシングなど様々な料理で活躍しますというＰＲが伝わり、たくさんご購入頂きました！

地元の方に改めて幸満つる 野蒜農園のことを知っていただく良い機会でした。引き続き多くの方に喜ばれる野菜をお届けできるよう一生懸命頑張ってまいります。

≪８月２２日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！≫

朝から蒸し暑～く感じる日でしたが、スタッフにとってお客様に直接お会いできる貴重な機会✨、何より楽しくお客様にお買い物🍆🍅🧺を楽しんでいただけるよう、一丸となって準備。他部署から販売応援として２名の方が加わって、たくさんの笑顔で開店しました。

先週も来店下さった複数のお客様から、美味しかったから今週もまた買いに来たよ、といううれしいお言葉をいただきました。

特にパプリカがお目当てのお客様が多く、あっという間に完売(#^^#)

かぼちゃ🎃も同様に、「先週買って美味しかったから、荷物重くなるけど、３個買います」というお客様も。「栗政宗」という品種のファンがまた増えました♡

また、目玉企画で人気の詰め放題ですが、今年は野菜に影響を及ぼす強風の発生等も少なく、傷あり等の規格外品の量が抑えられております。そのため、今回も限定でのご用意となり、すぐに完売となりました。

詰め放題を楽しみにして来店されたお客様からは「えっ、終わっちゃったの！？残念」というお声もいただきましたが、それだけ野菜にとっての自然環境の厳しさが少なかった、と思っていだだけるとうれしいです！

今回初めてマルシェ初参加というスタッフより、他のスタッフの話を聞いてなんとなく内容はわかっていたが、実際に現場でお客様対応をして、袋詰めを工夫したりお客様の笑顔に直接触れたりという経験でやりがいや楽しさを実感出来た、という報告もありました。

普段の作業とは違った大切な気づきを得られて良かったです✨

これからもＢＬＣマルシェを通してお客様に新鮮フレッシュな野菜を味わっていただけるよう、スタッフ一同野菜栽培を頑張ってまいります。

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 ◆マルシェのご案内◆

※毎月第３・第４木曜日開催※

◆９月の日程：９月１９日（木）、９月２６日（木）

◆時　間：１１：００～１６：３０

◆場　所：宮城県仙台市青葉区一番町３－８－８

　　　　　一番町stear内

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≪８月１５日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！≫

お盆期間真っ只中の１５日が開催日にあたった今回。
様々な行事やご予定でお忙しい中、どれだけのお客様にご来店いただけるか？？ちょっとだけ心配はあったものの、みんなで気合いを入れて笑顔😃で開店！

間もなく「いらっしゃいませ！」すくすく元気に育って旬を迎えている畑の夏野菜たち🍆🫑🍅🌶️とスタッフ一同でお客様をお出迎え✨
「パプリカが肉厚で甘くて、肉詰めおすすめです！」「水茄子はお漬け物に最適ですよ」他部署から２名の販売応援もあり、元気な声で売り場が賑わって、いつも通りのマルシェとなりました♪

暑さでぐんぐん育ち、サイズが規格を超えたオクラの詰め放題ではスタッフがお手伝いする場面も。
たくさんのお客様にフレッシュ野菜を手にとって頂くことが出来ました。

「ここのピーマン🫑は食感にはりがあってパリッとするのよ、美味しさが全然違うのよね」
「今年のトマト🍅は特に甘くて美味しいわ！」
というお客様からの嬉しいお言葉も！！(#^.^#)

圃場では秋冬野菜の準備が始まりました。
まだまだ暑い日が続きますが、引き続きお客様に喜んで頂けるよう、スタッフみんなで協力し野菜栽培に注力して参ります！

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 ◆マルシェのご案内◆

※毎月第３・第４木曜日開催※

◆次回日程：８月２２日（木）

　９月の日程：９月１９日（木）、９月２６日（木）

◆時　間：１１：００～１６：３０

◆場　所：宮城県仙台市青葉区一番町３－８－　一番町stear内

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8月9日木曜日、アゼリアヒルズ内休憩室スペースにて仙台センター販売会を開催しました。

今年も幸満つる 野蒜農園では、ナス🍆ピーマン🫑トマト🍅オクラなどの夏野菜がシーズンを迎えてたわわに実っています。
そんな新鮮な野菜を仙台センターの皆さんに是非食べて頂きたい❗️と数も種類もたくさん準備して臨みました。
今回は特にピーマン🫑推しで、巷で話題の「パリピー」のレシピも掲示してPR

٩( 'ω' )و
11時開店直後から販売ブースはたくさんの方々で賑わい、スタッフもお客様をお待たせしないよう品出しや袋詰めを一生懸命頑張りました！

たくさんのお野菜も時間内に完売✨✨
お盆前の時期ということもあり、帰省のお土産にしたいという嬉しいお言葉も！
告知していた野菜🎃🥬が早々に売り切れてしまいお目当てをお買い求め頂けなかった方申し訳ありません🙇🙇‍♀️

次回また販売会の機会がありましたらその時の旬な新鮮野菜を是非手に取って頂けるよう、これからもスタッフ一同農作業を頑張って参ります！！

８／５（月）ＫＤＤＩまとめてオフィス東日本株式会社より、有田社長他総勢５名の方々が来社され、早朝より夏場の暑い中スタッフと一緒に繁忙を迎えているオクラの収穫作業を実施して頂きました。

梅雨明けし、本格的に暑くなる夏がオクラの旬。

クリーム色の南国風の花が咲いた後、天に向かって成長する実は８㎝程度が収穫のタイミングです。

目線より下に大きく茂った葉が邪魔して、探すのに皆様一苦労💦

それでも姿勢の角度を変えて「見逃さないぞ！」と一本一本丁寧に確認しながら収穫にあたっていました。

途中、枝に隠れて大きく成長したＢＩＧサイズのオクラを見つけて「かくれんぼが上手いねぇ」と驚く場面も。

限られた時間でしたが、２２畝全て収穫完了!!

最後に収穫成果を囲んでハイ、チーズ！📷

収穫したオクラは早速スタッフが袋詰めし、フレッシュ野菜をお客様にお届けすることが出来ました。

是非またのお越しをお待ちしております！！

≪７月２５日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！≫

 日中あいにくの雨になりましたが、今回もたくさんのお客様に来店いただきました！

 先週開催のマルシェからリピートいただき「先週買ったミニトマトのぷちぷよとっても甘かった！またあるよね！？」「ここのバターナッツかぼちゃ、とっても美味しかったなあ」という非常に嬉しいお声も多くいただきました！

早速マルシェ翌日の報告会で上記内容についてスタッフみんなに情報共有(#^^#)

食べた時の感想を直接言っていただけることは、励みや気づきにつながり、スタッフ一同モチベーションが高まります。

今年の幸満つる 野蒜農園の夏野菜たちは天候にも比較的恵まれ生育も順調！

今回のマルシェでは規格外の大きさに実ったものを中心に今年初めての詰め放題も行いました。

 詰め方や料理・保存方法についてお客様同士のやりとりも見られ、お客様の笑顔に私たちもうれしくなります。

来月もお客様に喜んでいただけるよう、引き続きスタッフ一同野菜の栽培を頑張ってまいります！ 

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 ◆マルシェのご案内◆

※毎月第３・第４木曜日開催※

◆８月の日程：８月１５日（木）、８月２２日（木）

◆時　間：１１：００～１６：３０

◆場　所：宮城県仙台市青葉区一番町３－８－　一番町stear内

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≪７月１８日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！≫

満を持して、夏野菜の女王、ミニトマト🍅が今季マルシェ初登場！

幸満つる 野蒜農園では12種類のミニトマトをハウス栽培しています。

今年も担当チームの日々の丁寧なお世話の甲斐あってとても順調♪たわわに実って収穫に大忙しです✨
今回マルシェには複数の品種を詰め合わせた「カラフルなミニトマト」をメインにご用意。それぞれの品種の色味や形、甘さなど食べ比べながら楽しんで頂けるイチ押しの一品で、大好評でした。
あわせてプチぷよという品種も単独詰めで販売。プチぷよは、皮が非常に薄くてまるで赤ちゃんのほっぺのような柔らかい弾力が特長。糖度も高く名前の通りぷちっとした食感から口の中に甘さが広がって、非常に人気のあるミニトマト🍅。「あら、プチぷよ珍しいわね！これ美味しいのよね〜」と、早々と完売となりました。

今回のマルシェでは、当園スタッフのほか、アルティウスリンクの他部署から2名加わった強力な体制で接客や品出し、袋詰めなどを行いました。
お客様へのご挨拶や各野菜のおすすめの調理方法の説明、陳列されている品物の補充など、自主的にお客様対応に努めているスタッフの姿に、マルシェ参加の経験を重ねてスキルアップしていることを感じました🥹

終盤の時間、全員で街頭にて野菜🥕🫑をPRしながらの呼びかけに複数のお客様が足を止めて、店内へ。

みんなで一丸となって頑張った一日でした。

来週も、定番のベビーリーフの他、ミニトマト🍅ナス🍆ピーマン🫑シシトウ、南蛮唐辛子、オクラ、きゅうり、モロッコインゲン、サラダかぼちゃ、バターナッツ、とうもろこし🌽などたくさんの夏野菜をご用意して開催予定です。
梅雨明けも間近、是非皆様のお越しをお待ちしております。

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 ◆マルシェのご案内◆

※毎月第３・第４木曜日開催※

◆次回日程：７月２５日（木）

　８月の日程：８月１５日（木）、８月２２日（木）

◆時　間：１１：００～１６：３０

◆場　所：宮城県仙台市青葉区一番町３－８－　一番町stear内

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７月７日🎋七夕🎋の日。

幸満つる 野蒜農園では、全員で短冊にお願いごとを書いて、笹に飾りつけました。

世界平和、仕事の目標、家族のこと、趣味のこと、宝くじ(*^^*)などなど・・・

願いはみんなそれぞれ。

野菜の豊作祈願もありました♪

全ての願いが叶いますように！！ 

５月、アルティウスリンク新入社員の皆さんが、研修の一環でスタッフと一緒に農作業を行いました。

その中で、いろいろな種類のカボチャ🎃の苗を定植してもらったのですが、あれからもうすぐ２か月・・カボチャたちはしっかりと成長し、立派な実になっております！！

緑のカボチャはダークホースといって、ほくほく甘いのが特徴。

白のかぼちゃは白爵（はくしゃく）という品種で、じゃがいもをほうふつとさせる淡泊な味わいです。

 ひょうたんのようなユニークな形のバターナッツかぼちゃは、最近知名度が上がってきた品種。甘みとコクのある味わいで、ポタージュなどにぴったり。

ところで、写真のカボチャたち、下にブルーのマットが敷かれてあるのがお分かりになりますでしょうか？

これは、地面と直接触れて摩擦傷や品質低下を防ぎ、保護するためのかぼちゃ専用資材です。

更にこれから、かぼちゃの表面に幅の広い保護テープを貼って、太陽の日差しで表面が日焼けせずカボチャ本来の色味で出荷できるように管理いきます。

お客様のお手元に届くまで、幾つもの工程を重ねて大切に育てていくのです。

 新人研修でたくさんの課題や作業にチャレンジした新入社員の皆さんも、パワーアップして全国各地で活躍されていると思います。

カボチャの成長、遠くから見守ってください！

≪６月２７日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！≫

今回は幸満つる 野蒜農園で初の試みとなる、『ヤングコーン』を出品しました。

とうもろこし🌽を一株に実一つだけ残して成長させ、残りの実は成熟する前の小さい段階で摘果したもの、それがヤングコーン。

小さいながらも、とうもろこし特有の甘みがほんのり感じられ芯までさくっと食べられます。

天ぷらや中華の具材にぴったりで、国産のものは売り場に並ぶことがめずらしい商品ということで、準備した分はすぐに完売に＼(^_^)／

幸満つる 野蒜農園の毎年の定番野菜とあわせて、このような新しい種類の商品も少しずつ取り入れて、お客様に驚きと楽しさもお届けしていきます✨

来月は満を持してミニトマト🍅登場の予定です。

他にもたくさんの新鮮夏野菜🍆🥕🫑🥒を取り揃えてお客様をお迎えするために、日々の作業を丁寧に行って参ります。

スタッフ一同皆様のお越しをお待ちしております。

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 ◆マルシェのご案内◆

※毎月第３・第４木曜日開催※

◆７月の日程：７月１８日（木）、７月２５日（木）

◆時　間：１１：００～１６：３０

◆場　所：宮城県仙台市青葉区一番町３－８－　一番町stear内

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≪６月２０日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！≫

 当日は朝からぐんぐん気温が上昇。

『暑い！』と汗をかきながら協力して開店の準備を行いました。

６月になっても気温が高い日が続いているため圃場の野菜の生育も予想以上に良いです！キャベツ🥬やブロッコリー🥦はあっという間に収穫適期を迎え、今季のＢＬＣマルシェでご準備することが叶いませんでしたが、夏野菜の代表格ナス🍆や、新ジャガイモ🥔、キュウリ🥒が堂々初登場！

定番のベビーリーフのほか、大根、人参、スイスチャード

リーフレタスなど色とりどりのラインナップでお客様を迎えました。

朝からの暑さもあり、比較的落ち着いた開店となりましたが、その分各スタッフがお客様対応についてお手本を見習ったり教えてもらったりしながらスキルを磨く良い機会となりました。

例えば、店内のお客様に買い物カゴをお渡しするタイミング。

入店されたお客様であっても、購入するかどうかまだわからない段階でカゴを渡されたら、逆に負担に感じられてしまうかもしれません。

野菜を手にとりながら選ばれていたらカゴをお渡しする、など、お客様の状況を見て判断するのは最初は難しく感じること。

今回のマルシェではうまく出来なかったけど、次回はもっと頑張りたい！という前向きなスタッフの言葉に、接客にとって重要な『気配り』を大切にし、行動に移そうとする姿勢を感じました。

スタッフが一歩成長する姿を見られるのもマルシェの醍醐味です👍

 宮城もやっと梅雨入りしました☔。

恵みの雨を浴びて夏野菜が実り始めていく時期になります。

スタッフ一同お客様の期待に添えられるよう日々の作業を頑張ってまいります！ 

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 ◆マルシェのご案内◆

※毎月第３・第４木曜日開催※

◆６月の日程：６月２７日（木）

　７月の日程：７月１８日（木）、７月２５日（木）

◆時　間：１１：００～１６：３０

◆場　所：宮城県仙台市青葉区一番町３－８－　一番町stear内

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ねぎの圃場にひばりが巣を作っていました。

中には、小さな４つの卵が・・・！

畝の除草作業をしていて発見したチームが、巣の周りの草を残して、巣をまもってくれました♡

親鳥のひばりが写真撮影時には見当たらなかったので、人間を警戒して巣を放棄してしまったのかな！？と心配しましたが、その後、無事親鳥が巣の中で抱卵していました（*^_^*）

幸満つる 野蒜農園は豊かな自然に囲まれ、このようなたくさんの自然の営みに触れられる場所。

カラスや蛇など天敵に襲われず、卵が無事孵化してひな鳥が巣だってくれることを願っています。

収穫中、「この大根、なかなかぬけないな～～」

かなりの大物を期待して💓抜いてびっくり！

６股、いえいえ、左上の小さなのを入れると７股の大根を収穫しました(；ﾟДﾟ)！！

ラッキーセブン✨ということで、

幸満つる 野蒜農園に幸せをもたらしてくれるといいですね♪

６月５日（水）に定例の避難訓練を行いました。

幸満つる 野蒜農園では、万が一の事態があったときでも慌てず行動が出来るように、年に２回、定期的に訓練を行っています。

今回は地震の発生による避難を想定しての訓練。

地震の発生と避難指示のメッセージが発報されると、すみやかにスタッフと指定避難場所の野蒜市民センターへ徒歩で避難しました。

天候もよく、みなスムーズに移動できました。

各チームごとに、避難場所に到着したことを担当者へ報告。

全員避難場所に集合できたことを確認し、再び幸満つる 野蒜農園へ戻りました。

避難訓練の締めくくりでは、避難にかかった時間が過去最短だったという発表を受けて、みんなが一丸となって避難訓練にあたったことを讃えあいました。

また秋には火災発生を想定した避難訓練を予定しています。

備えあれば憂いなし！！

≪５月２３日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！≫

 本日もやる気全開( ｀ー´)ノで開店！

今月は収穫期を迎えた新玉ねぎをたくさん準備し、『新玉ねぎ祭り』と銘打ってお客様をお出迎え。

先週購入された複数のお客様がリピートで今週も来店され、とっても甘くて美味しかったからまた買いに来た、とたくさんお褒めのお言葉をいただき、スタッフも嬉しさでひとしおでした。

リーフレタス赤・緑、チンゲンサイ、小松菜、赤からし菜、大根、コカブ赤・白、ラディッシュなど、旬の彩り野菜もお陰様で大好評でしたが、ベビーリーフやカナッペソースなど定番商品もお目当てのお客様で早々に完売しました。

日中、「（トマト、きゅうり、ピーマン等）夏野菜はいつからですか？」というご質問をたくさん頂戴しました。

また、お会計時に「昨年こちらで買ったししとうが夫に大好評だった。ほかのししとうで料理を作ったら、違うね、と言われた。今年も楽しみにしてます」や「月２回の開催日を忘れちゃうと困るから、歯医者の予約日をマルシェの日と同じにしたよ」といううれしいお言葉もいただき、感謝感激です(#^.^#)

今年の夏のＢＬＣマルシェに対するお客様の期待をしっかりと受け止め、先日定植を終えたばかりの夏野菜各種の栽培管理をスタッフ一同頑張ってまいります！ 

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 ◆マルシェのご案内◆

※毎月第３・第４木曜日開催※

◆６月の日程：６月２０日（木）、６月２７日（木）

◆時　間：１１：００～１６：３０

◆場　所：宮城県仙台市青葉区一番町３－８－　一番町stear内

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５月１９日（日）、 八丸牧場さん主催の『第１回　美馬森　フリ馬（みまもりフリマ）』に出店しました。

快晴のイベント日和、八丸牧場のＯＰＥＮ　ＤＡＹとして乗馬体験や馬への餌付け体験が中央広場で行われる中、ハンドメイド商品や古着、雑貨などのフリーマーケットでにぎわいます。

私たち幸満つる 野蒜農園は大根や赤・白のコカブ、チンゲンサイ、赤からし菜等旬の彩り野菜や、ベビーリーフ、カナッペソースなど定番の看板商品でお客様をお出迎え。

中でも今回は特に冬を越して収穫期を迎えた新玉ねぎをたくさん準備し、この時期だけの甘くて美味し新鮮野菜を味わっていただきたいとスタッフ一同接客に励みました(*^-^*)

イベント終了時には準備した野菜もほとんど完売！

野菜の対面販売の機会を通して、スタッフはお客様と直接お話出来ることで楽しさややりがいを感じたり、商品に対する感想を直接受け止め仲間に共有する貴重な経験になりました。

ますます今後もたくさんのお客様に喜ばれる野菜作りをスタッフ一同励んでいきたいと思います。

幸満つる 野蒜農園のレモン🍋の木に花が咲きました！

３本育てているうち、昨年までは１本しか花をつけませんでしたが、今年は３本全てに花がつき、たくさんの蕾と満開の花が咲きました。

朝、ミツバチが花から花へ飛んで蜜をせっせと集めている姿も見られ、レモンの受粉のお手伝いをしてくれています。

レモンの栽培を担当してくれている管理者によると、「一定の数の花は咲くだけで落ちてしまい、実際に実になるのはわずか。

でも、昨年は１本の木だけから１３個レモンができたので、今年は３本ということで期待できそうです♡」とのこと。

日々の適切なタイミングでの水やりや病害防除対策をこまめにしてくれているからこその結果です(*^-^*)

🍋収穫🍋は冬に差し掛かる季節とのこと。

ちょっと気が早いですが、収穫が楽しみです！

幸満つる 野蒜農園の冬の看板商品といえば、ほうれん草です。

当園は奥松島と呼ばれるエリアにあり、冬は海からの冷たい潮風が露地野菜にあたります。

９月末に圃場に播種したほうれん草は、冬を迎え寒さが増すと日光を多く浴びられるよう地面に張り付くように葉を広げ、葉がクシュクシュと縮れた状態に育つので「ちぢみほうれん草」と呼ばれ、糖度と旨味が高く毎年お客様から美味しいと褒めていただく一品です。

１１月から４月まで約半年間という長い期間、収穫してお客様にお届けできたのは、ほうれん草を愛し、ほうれん草の気持ちになって栽培管理に携わってくれたスタッフと管理者のみなさんが一丸となって頑張ってくれたおかげです。

また、収穫したほうれん草を葉欠き・洗浄し、丁寧にぴしっと袋詰めされていて幸満つる 野蒜農園品質の高さを代表してくれました。

またお客様に喜んで手に取っていただけるよう栽培計画を進めてまいりますので、今年の冬までほうれん草を楽しみに待っていてください！

≪４月２５日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！≫

 本日も元気に開店！

今週は、長らく冬野菜の中心としてマルシェを飾ってきたほうれん草がフィナーレを迎えました！！

半年近く担当チームが日々丁寧に栽培管理をして、畝の表面の土を柔らかくして根に空気を送り成長促進を助けたり、野菜の色をみて淡い色のエリアには肥料不足のサインをキャッチし追肥をしたり・・・少しでも長い期間収穫できるよう頑張ってくれたおかげで、今回のマルシェまで販売することが出来ました。

今期最後ということで、２～３袋まとめて購入いただくお客様が続出し、準備した袋数がちょっと多いかな？という開店前の心配をよそに、昼過ぎには完売とうれしい結果でした。

先週とっても好評だったプチオニオン、今週はたくさんご用意した分、最後は販売スタッフ全員で現物をかごに入れて街頭で声掛けしながら販売したところ、ほぼ完売！みんなでラストスパートで協力して喜びをわかちあえた貴重な時間でした。

お客様に来月のマルシェ＝玉ねぎ祭りもＰＲ出来ました♪

つばめが飛来し始める季節になりました。

ＧＷも暑くなる予報ですが、旬の野菜をお客様にお届けし、旬だからこその美味しさを味わっていただくため、スタッフ一同野菜栽培を日々頑張ってまいります！

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 ◆マルシェのご案内◆

※毎月第３・第４木曜日開催※

◆５月の日程：５月１６日（木）、５月２３日（木）

◆時　間：１１：００～１６：３０

◆場　所：宮城県仙台市青葉区一番町３－８－　一番町stear内

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≪４月１８日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！≫

春の季節、木々の新芽で山が明るい緑色に輝いてきました。

宮城の桜🌸も葉桜にかわりつつあり、日中は汗ばむ位の気温が連日続いています。

露地野菜中心の為、例年だと今頃は収穫出来る野菜の種類が限られる季節の変わり目・・ですが、今年は違います！！

播種のタイミングや植え付けを工夫して、４月のマルシェに間に合うようラインナップを増やすことが出来ました( ｀ー´)ノ

ブロッコリー🥦やプチオニオン、ラディッシュ、小松菜、チンゲンサイなど、春ならではの新鮮フレッシュな野菜がお客様をお出迎え。

さらに、圃場内に植えたたらの木から収穫した「たらの芽」も初お披露目。数量限定だったこともあり、早々に完売しました。

「先月買った春立ち菜、茎まで甘くて美味しかったわ」

「たくさんの野菜の準備は大変だと思うけど、これからも頑張ってね」

スタッフにとって、販売会は野菜を購入してくださるお客様と直接触れ合える貴重な機会です。

日頃の作業は大変なこともたくさんありますが、販売会でお客様からかけていただくうれしい言葉を直接聞けるからこそ、明日からまた頑張ろう、丁寧に野菜を作っていこうというモチベーションにつながっています。

これからますます圃場での作付作業が増え、播種や定植シーズンで忙しくなりますが、野蒜の自然の恵みを浴びた安心安全な野菜をお客様に味わっていただけるよう、スタッフ一同頑張ってまいります！！

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 ◆マルシェのご案内◆

※毎月第３・第４木曜日開催※

◆４月、５月の日程：４月２５日（木）、

　　　　　　　　　　５月１６日（木）、５月２３日（木）

◆時　間：１１：００～１６：３０

◆場　所：宮城県仙台市青葉区一番町３－８－　一番町stear内

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アルティウスリンク仙台センターにて２０２４年度に新卒採用された９名の皆さんが、新入社員研修として来所されました。

幸満つる 野蒜農園の事業説明後、圃場を回りながら、実際に栽培されている野菜やハウス栽培のベビーリーフを見学。

直前に収穫したちぢみ法蓮草の袋詰めをしているチーム管理者から野菜の特徴について「ちぢみ法蓮草は葉が縮んでいて厚みがある分、甘みやうま味が強くて非常に美味しいんです」という説明を受けると「なるほど」「食べてみたい！」という声があがりました。

午後からは２チームに分かれて、スタッフと一緒に実際に農作業を体験。

大根・コカブの播種とリーフレタスの定植に挑戦しました。

初めて経験する作業ばかりで、最初は慣れない手つきでしたが、スタッフと一緒に目標に向かって声をかけあいながら協力していくうちに、作業のペースもＵＰ。

休憩時には管理者やスタッフと趣味についてやブルーインパルスの話題などで盛り上がりました。

作業終了時には、

「野菜をつくることがこんなに大変だとは思わなかった。これから野菜を買う時に気持ちが違う」

「店頭で幸満つる 野蒜農園の野菜を見つけたら絶対買っちゃう！」

と野菜への思い入れが強くなったという意見がたくさんありました。

農作業体験後は東松島市震災復興伝承館となった旧野蒜駅を訪問。東日本大震災当時の様子や、復興の道のりについて映像や展示を見ることで、改めて防災意識の醸成にもつながる研修となりました。

限られた時間ではありましたが、新入社員の皆さんがスタッフとの交流の中で感じ得たものを今後の業務の中で活かして頂ければと思います。

月２回のＢＬＣマルシェで使用していたカフェボードが、前回のマルシェで強風により壊れてしまいました((+_+))

今回カフェボードを新調するにあたり、２名のスタッフがＢＬＣマルシェのＰＲを描いてくれました♪

幸満つる 野蒜農園で栽培され、季節ごとにＢＬＣマルシェを彩る野菜たちのカラフルなイラストが丁寧に描かれていて、スタッフのクリエイティブな一面がキラリと光る内容になっています。

ＢＬＣマルシェの際、お店の外でＰＲしているスタッフの近くにカフェボードが設置されています。

是非お立ち寄りの際は、この新カフェボードにご注目ください。

ＢＬＣマルシェへのご来店、スタッフ一同心よりお待ち申し上げます(#^^#)

幸満つる野蒜農園の４月入社のフレッシュな仲間をご紹介♪

入社式では緊張した様子でしたが、記念撮影📷ではこの笑顔＾▽＾✨✨

入社した喜びとあふれる元気が写真から伝わりますね。５名のうち４名は、学校を卒業して初めての社会人となります。

これから色々なことを経験し、一緒に成長していきましょう！

入社式の様子は下記から

2024年度 DE&I合同入社式を執り行いました (altius-link.com)

幸満つる 野蒜農園では、夏にミニトマトを栽培しているハウスでは、冬は葉物を栽培します。

１１月～３月に小松菜、春菊、法蓮草の３種類を、大きくなる前の状態で収穫袋詰めし、サラダなど生でも食べられるベビー葉物として販売。ＢＬＣマルシェでも毎年人気の高い品目です。特に、ベビー小松菜はスムージーにして毎日飲まれるという固定ファンのお客様も。

担当チームは毎年マルシェに並ぶのを待ってくださっているお客様の笑顔を思い浮かべながらこまめに野菜のお世話をし、収穫袋詰めしてきました。

そんなベビー葉物もいよいよ今年度は終了。

担当チームスタッフからは、

「暖冬のおかげで、例年よりも生育が良く、収穫が大忙しでした！」

と振返っていました。

２０２４年度はまた５月からミニトマトハウス栽培にシフトチェンジしてマルシェを彩っていきます。

乞うご期待！！

３月２回目のブルーリーフカフェマルシェ

暖かい春の陽気で、仙台一番町の街中にはたくさん人が溢れていました。春ですね～🌸

開店前に、おすすめ野菜を持って笑顔でのハイチーズ📸✨

今日は初めての接客デビューのスタッフが２人。お客様をお迎えする準備をしながら、『緊張してます((+_+))』とはガチガチな様子💦　でもなんのその！最初こそ顔がこわばってましたが、最後には笑顔で接客することが出来ていました。

みんなの頑張りで、今回も完売！とても嬉しいですね♡

この時期は、露地栽培できる野菜が少なくなる時期ですが、ロマネスコや春立ち菜など今年は新たにお客様にお届けできました。

今、農場の圃場は春野菜の種まきや植え付け🌱🌱の真っ最中です。

来月も新鮮で美味しい野菜をお届けします(*^-^*)🥬🥬お楽しみに🥬🥬

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 ◆マルシェのご案内◆

毎月第３・第４木曜日開催

 ◆４月日程：４月１８日（木）・２５日（木）

◆時　間：１１：００～１６：３０

◆場　所：宮城県仙台市青葉区一番町３－８－　

一番町stear内

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先日、幸満つる 野蒜農園のベビーリーフ栽培担当チームの畝立てについてブログに載せました。

今回は、ベビーリーフの種を畝に播く「播種」の様子をお伝えします。

幸満つる 野蒜農園のベビーリーフは６種類栽培しています。

ルッコラ

スピナッチ

レッドロメイン

ロロロッサ

レッドオーク

ピノグリーン

播種の手順は共通して、

①立てた畝に細いパイプで溝を作り種を落とす

②上に土を被せる

③ジョウロで水をかける

④被覆材をかぶせて乾燥を防ぎ、発芽を待つ

手順はシンプルに見えますが、種を均一に落としたり、被せる土の量はムラがないようにする、など実際にやるととっても繊細な作業！！

ベビーリーフ栽培担当チームはこれらを毎週のように繰り返しており、慣れた手つきで、素早く確実に播種していきます。

かっこいい！

後日ばっちり発芽(`･ω･´)b

可愛いベビーリーフのベビーちゃんの画像もありますので、画像最後までご覧ください！

作業中は真剣な顔つきですが、合間の休憩では和気あいあい、冗談が飛び交うとってもたのしいチームです。

幸満つる 野蒜農園の看板商品ベビーリーフ、お店で見かけたらぜひ手に取ってみてください！！

３月２１日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！

春分の日を迎えても、まだ春は足踏み・・

今回のマルシェも前日の雪模様の影響で、厳しい寒さでスタートしましたが、

「昨日は寒かったでしょ？大変だったねー」

お客様も寒い中足を運んでいただいているのに、スタッフをねぎらう暖かい一言で、すぐにみんなぽっかぽかに♡

今年は冬の寒さが続いている分、まだまだ味がのって甘いちぢみ法蓮草を中心に、少数精鋭の野菜で勝負！

というものの、本当はもっとたくさんの種類の野菜を準備してお客様に野菜選びで悩んでほしい・・

そんな申し訳ない気持ちをお客様にお伝えすると、

「いいのよ、ここのお野菜はとっても新鮮で、この味を知っちゃうとまた食べたくなっていつも買いにきちゃうの」とうれしいお言葉をいただきました。

野菜の種類は季節によって差がありますが、お客様から支持いただいている野菜を毎年丁寧に栽培し、収穫袋詰めしてお客様に美味しいお野菜を届ける、という地道な活動をお客様に認めていただけていると感じました。

「来週もよろしくね。待ってるよ」

レジでお客様からお声がけ頂き、袋詰めしていたスタッフも「はい！」と笑顔でお見送りしました。

これからもお客様のために美味しいお野菜をしっかりと準備して、ご来店をお待ちしております！！

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 ◆４月のマルシェのご案内◆

※毎月第３・第４木曜日開催※

◆４月の日程：４月１８日（木）、４月２５日（木）

◆時　間：１１：００～１６：３０

◆場　所：宮城県仙台市青葉区一番町３－８－　一番町stear内

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３月中旬ですが、まだまだ冬を感じるような寒さが続いています。

今朝も、ここ東松島市野蒜では朝から雪がちらつきました🥶。

露地野菜の栽培は、いかに気温と天気を味方にするかにかかっています。そのため、１週間先、２週間先の予報をもとに、気候がおだやかなあたたかい日をねらって各種野菜の種まきや圃場への肥料散布、畝を立ててマルチをはって・・・と苗の育ち具合もみながら計画を立てていきます。

でも実際のお天気は予報通りには行かないこともしばしば。。作業予定の日程を野菜ファーストで見直しながら対応しています😭

ベビーリーフはその点、通年栽培できる野菜です。

季節によって前後しますが、播種から収穫まで約１か月半。区画分けした畝の栽培時期をずらして、一年を通して６種類のベビーリーフが収穫できるようコントロールしています。

上記写真は、幸満つる 野蒜農園の男闘呼組♪ベビーリーフ栽培担当チームの畝立ての様子です。

畝立ては鍬を使って手作業で行います。

幅６０㎝✕長さ２ｍの畝を１０㎝の高さで台形に成形していき、表面をnならしていきます。発芽や生育にムラが出ないよう、平らにするのがポイントです。管理者とスタッフの職人技が光るところ( ｀ー´)ノ

「ちょっとこのあたりが上がってるよ。まっすぐ平らにしていこう」

「鍬使いがすっかり慣れたね！その調子」

１本ずつ丁寧に仕上げ、１２本の畝を完成させました！

完成した畝にベビーリーフの種を播いていく様子も後日紹介して行きます。引き続きブログチェック宜しくお願いします(^^♪

２月２２日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！

ここしばらく続いていた季節外れの暖かさから一転、前夜から雪が降りだして、当日は一面銀世界⛄

公共交通機関の影響により予定していたスタッフも１名お休みに・・・楽しみにしていたのに、残念でした(ノД`)・゜・。

そんな大雪の中幸満つる 野蒜農園からマルシェ会場へ、安全運転第一で出発！！「今日はすごい雪だけど、お客様、来ていただけるかな！！？？」とドキドキしながら現地へ向かったスタッフたち。

準備を整え、いざ開店！

すると・・・「前回『また来週来るからね』って約束したから、頑張って来たわよ～」と常連のお客様が続々とご来店・・・＼(^o^)／

「この会場まで来るの、大変だったでしょう？！」「こんなに寒いのに、外の声掛けお疲れ様ね」とお客様からスタッフをねぎらうお言葉も・・(ノД`)・゜・

雪の中足を運んでくださった全てのお客様に感謝です！！

最終的に、ご用意した野菜もほぼ完売といううれしい結果となりました。

野菜を手に取って選んでいるお客様から「ここのちぢみ雪菜とちぢみ法蓮草は、甘くて美味しいのよ！」とスタッフに推しのコメント(*^-^*)も頂き、翌日の報告で喜びを分かち合いました。

３月からは種まきや定植が目白押し、農業活動が忙しくなり始めます。

これからもお客様に安心安全で美味しい野菜を届けられるよう、スタッフ一同協力して頑張ってまいります。

お客様の笑顔が私たちの元気の源♪、来月も皆様のお越しをぜひお待ちしております！！

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◆３月のマルシェのご案内◆

※毎月第３・第４木曜日開催※

◆３月の日程：３月２１日（木）、３月２８日（木）

◆時　間：１１：００～１６：３０

◆場　所：宮城県仙台市青葉区一番町３－８－　一番町stear内

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２月１５日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！

今回はマルシェ初参加のスタッフでお客様をお出迎え(*^-^*)

接客ってどうすればいいのかな・・・・？💦

すべてが初めての経験に、最初はみんな緊張気味でしたが、ひとつひとつ教わった通り丁寧にお客様対応を学ぶことができました。

交替で外での声掛けにも挑戦。

最初はおっかなびっくり・・でしたが、段々自信もついてきて、笑顔でアーケードを通行する皆さんへマルシェのＰＲが出来ていました。

一日頑張ったスタッフの感想は・・・

「袋詰めで野菜を入れる順番を教わって勉強になりました」

「いつものお仕事と違って緊張した～でも楽しかった！」

「レジで値段を間違わないように注意しました」

「次回のマルシェ参加が楽しみです」

何事も挑戦してみると新しい自分が発見出来る。

翌日出社したスタッフみんな、今回の経験を糧に、成長して表情が輝いていました。

またマルシェ参加の時には、パワーアップして頑張ってくれると思います。

次週２月２２日（木）はベビーリーフ担当チームが販売参加予定です。

皆様のお越しをぜひお待ちしております！！

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◆３月のマルシェのご案内◆

※毎月第３・第４木曜日開催※

◆３月の日程：３月２１日（木）、３月２８日（木）

◆時　間：１１：００～１６：３０

◆場　所：宮城県仙台市青葉区一番町３－８－　一番町stear内

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ＧＢＰラボラトリーズの第２期研修生の皆さんが事業所見学に来所されました。

全国各地から集まった２４名の研修生の方々が約１時間、事業説明と圃場見学を行いました。

全国から集まった研修生の皆さんへ、幸満つる 野蒜農園が農作物栽培・販売を通じて、地元の障害者とアクティブシニアの雇用創出、復興支援・地域活性化に取り組んでいることをお伝えしました。

障害者スタッフに、障害に向き合いながら仕事を続けていることについて体験や想いを話した場面では、「大変なこともあるけど、毎日楽しく仕事をしています。皆さんも頑張ってください」としめくくった笑顔のスタッフに、研修生の皆さんの大きな拍手👏が起こりました。

圃場見学では、ベビーリーフ栽培チームの担当管理者を交えて、無農薬で栽培し、手摘みや選別を人の手で丁寧に行っていることを説明すると、「水の管理はどうしているのですか？」「肥料は使っているの？」「どのくらいで大きくなるの？」等、質疑応答で盛り上がりました。

夜の懇親会で幸満つる 野蒜農園の冬野菜一押し！のちぢみ法蓮草も味わっていただいたとのこと(*^-^*)

今回幸満つる 野蒜農園で見て、聞いて、味わったことが、全国に戻った皆さんの今後につながっていければうれしいです！

１月２５日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！

前夜から宮城県全域で積雪⛄・・とあいにくの天候。。

東松島から仙台のブルーリーフカフェへ向かう道中も雪景色。

「足元が危ないからお客様が外出を控えるかも・・・」と心配するスタッフもいましたが、「いつもより来客数は少ないかもしれないけど、だからこそいらっしゃったお客様には感謝と精いっぱいの接客でおもてなししよう！」という話をして気持ちを上げていきました。

でも、そんな心配に反して、開店準備途中ですでにお待ちのお客様が…！

どんな状況でも、マルシェ野菜を楽しみにしてお越しいただけたことに感謝です。

その後も客足が途絶えることなく、混みあいすぎずに、普段よりもお客様との会話や野菜についてしっかりと説明する機会が作れたのでスタッフにとっても良い経験になりました。

スタッフの声掛けに足を止めて頂いたお客様からうれしいお言葉も。

「寒い中頑張ってるから、お野菜買いたくなっちゃった」「いつも外で声出してる人は今日はいないの？あ、お昼休憩なのね。心配しちゃったわ」

これから収穫できるお野菜の種類は段々限られてきますが、圃場のお野菜は寒さと海風で美味しさがますます凝縮されてきます。

来月もたくさんのお客様の来店をスタッフ一同お待ちしております！！

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◆２月のマルシェのご案内◆

※毎月第３・第４木曜日開催※

◆２月の日程：２月１５日（木）、２月２２日（木）

◆時　間：１１：００～１６：３０

◆場　所：宮城県仙台市青葉区一番町３－８－　一番町stear内

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１月１８日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて２０２４年初のマルシェを開催しました！

約１か月ぶりの開催、お客様がマルシェの日程覚えていると良いけど…？！なんて要らぬ心配でした。

開店前からお待ちの列のお客様に感謝しながら、さっそく新年のご挨拶でお迎えしました。

今年は例年よりも多くの種類のお野菜をお客様にお届けできるよう、種まきや育苗を計画してきました。

その成果もあって、「春立ち菜とつぼみ菜と菜花、どれにしようかしら！？」「ネギをもっと買っていきたいけど、持って帰れないわ！」と悩むお客様も。お野菜を楽しく選んでいただけました。

毎年恒例のベビー葉物も並び、「ここのベビー小松菜でないとスムージーが作れない！」というお客様のお言葉も私たちの励みになっています。

今年もお客様に安心安全なお野菜をお届けできるよう、スタッフ一同頑張って野菜作りに邁進いたします。

本年も幸満つる 野蒜農園をどうぞよろしくお願いいたします。

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◆２月のマルシェのご案内◆

※毎月第３・第４木曜日開催※

◆２月の日程：２月１５日（木）、２月２２日（木）

◆時　間：１１：００～１６：３０

◆場　所：宮城県仙台市青葉区一番町３－８－　一番町stear内

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この冬二度目の雪で、圃場が一面銀世界に。

イタリア原産のカリフラワー「ロマネスコ」の緑色も白い雪をまとって映えています。

大雪は困りますが、今年のような暖冬で雪が降らなすぎるのも心配です。

季節野菜は春夏秋冬の気候の厳しさに負けないよう育ち、美味しくなるもの。

やっと冬らしい寒さになり、野菜たちも少しホッとしているようです。

今圃場ではちぢみ法蓮草、ちぢみ雪菜、キャベツ、ブロッコリー、菜花、ネギが収穫中。

お客様に美味しい状態のものを届けられるよう、スタッフが心を込めて日々出荷準備を行っています。

お店で見かけたらぜひ手に取ってみてください！！

新年あけましておめでとうございます。

毎年恒例の、白髭神社への初詣へ。

一人一人が昨年の感謝と今年１年の安全を祈願しました。

今年も、安心安全で美味しい野菜をお客様にお届けできるよう、みんなで力を合わせて野菜作りを頑張っていきます！

本年も『アルティウスリンク株式会社　幸満つる 野蒜農園』をよろしくお願いしますm(__)m

今年は例年にない暖冬、と言われているとおり、ここ宮城県東松島市野蒜も、風が穏やかな日は日差しもぽかぽか。

積雪もまだ１回のみで、雪かき用具が出番を待っています(^^)

そんな暖かい冬ですが、圃場ではしっかりと冬の訪れを見つけることが出来ました。霜柱です。

厳しい寒さは辛いですが、春を待つ大切な季節。

幸満つる 野蒜農園の長ネギの収穫もひと段落しました。

２月に播種して、圃場に苗を植えたのが４月、暑い夏を耐え少しずつ成長し、最終的に１１月～１２月に収穫と、長ネギは一番長く圃場を彩ってくれました。

スタッフみんなで水やり、追肥、土寄せと成長にあわせて手塩にかけて育てた長ネギ達、今日もお客様の食卓を飾っていると思うとうれしいです。

本年も多くの皆様に支えられた幸満つる 野蒜農園でした。

来年も安心安全で美味しい野菜をお客様に届けられるよう、スタッフ一同より一層努力してまいります。

皆様良いお年をお迎えください。

来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

１２月２１日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！

仙台は最高気温４．９℃と寒い一日でしたが、スタッフ一同「売り切るぞ！！」と熱い気持ちで楽しく本年最後のマルシェに臨みました(*^-^*)

厳しい季節を耐えて甘みと旨味がのった新鮮野菜を「寒い夜はぜひ野蒜の美味しいお野菜を使ったお鍋で温まってください！」とおすすめしたりスタッフみんな笑顔で接客に頑張りました。

常連のお客様には、ミニトマト７０個分が１瓶にぎゅっと凝縮されているカナッペソースを「これを目当てに来たのよ！あって良かったわ！！」とうれしい一言をいただきました。

翌朝の販売会報告で早速参加スタッフから他のスタッフへ上記出来事を報告し、みんなで喜びを分かち合いました！

今年は異常気象等で大変なこともたくさんありましたが、スタッフ全員で協力し合って乗り越えた一年でした。

困難な状況の中でも、ＢＬＣマルシェでのお客様からの暖かいお言葉を思い出し「次のマルシェのお客様のために！」と頑張り続けることが出来ました！！

今年一年本当にたくさんのお客様にご来店いただき感謝申し上げます。

来年も引き続きご愛顧のほど何卒よろしくお願い申し上げます。

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◆１月のマルシェのご案内◆

※毎月第３・第４木曜日開催※

◆１月の日程：１月１８日（木）、１月２５日（木）

◆時　間：１１：００～１６：３０

◆場　所：宮城県仙台市青葉区一番町３－８－　一番町stear内

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１２月２０日（水）、 石巻合同庁舎で行われた「みやぎ水産の日」展示販売会に出店しました。

毎月第３水曜日に行われるこの販売会では、石巻合同庁舎１階ロビーにて、石巻魚市場自慢の水産加工品を始め、地元特産の農産物や加工品、スィーツ等が各種軒を並べます。

私たち幸満つる 野蒜農園は、先月に引き続き２回目の参加。

白菜・キャベツ・ブロッコリー・法蓮草・雪菜・長ネギ他、計１８種類の旬の野菜や加工品を準備して販売に臨みました。

前回購入いただいたお客様から、「先月買って美味しかったから、また買うわ！」というお声を複数いただき、一緒に販売に参加したスタッフと喜びを分かち合いました。

また、商品をお渡しする際、普段幸満つる 野蒜農園が出品している店舗のご紹介文を添えると共に、「私たちが真心をこめて育てている野菜を食べていただきたい！」と気持ちを込めてお客様対応しました。

引き続き、地域内外の方に幸満つる野蒜農園のことを知っていただき、多くの方に喜ばれる野菜をお届けできるよう一生懸命頑張ってまいります。

石巻西高等学校の生徒3名が、2日間の職場見学にいらっしゃいました。

去年に引き続き、今年もインターンシップ先の一つに選ばれた幸満つる 野蒜農園。地域探求型フィールドワークとして学校を飛び出した高校１年生の皆さんが、役所や企業の中で実際に仕事を体験し、成長と将来の進路への手掛かりにする体験のお手伝いができるのはとても光栄なことです。

１日目はスタッフと一緒に圃場に出て大根とブロッコリーを収穫・袋詰めして汗を流し、２日目は課題（新ＰＲチラシ作成）発表してもらうという盛りだくさんなスケジュールでした。

まずは収穫するコツをレクチャー。収穫する野菜の品目の中で大きいものを一緒に選定し収穫。その後、お店へ出荷する前の段取りとして袋詰め前の野菜の洗浄や葉欠きの処理に挑戦。収穫からお店へ出荷する商品化までの一連の流れを体験できたと思います。生徒３名は「楽しい」という言葉と共に野菜が商品化される大変さを実感してくれました！

また、ＢＬＣマルシェ用のＰＲチラシを新たに作るという課題に対して、３名それぞれがチラシ案を発表してくれました。

マルシェの開催日や場所の訴求、商品の魅力を引き出すレイアウト等随所に工夫が詰まった作品となっており、背景の野菜のイラストも手描きだったりと大変な力作ぞろいです！！

生徒の皆さん、本当にお疲れ様でした。

今日は、年２回行っているBCP訓練の日

火災が発生した想定で実施しました。

「火事だ！速やかに避難してください！」の誘導で速やかに指定避難場所へ

消火器を使った模擬消化訓練では、毎年の経験値から扱いはお手の物です。

炎の的をめがけて噴射～！真剣に訓練をする様子が見られました。

今回は、座学で『消火器の基礎知識』を座学の勉強会も加え、災害への備えの知識を深めました。

日頃の備えが大事だと改めて感じた1日となりました。

幸満つる 野蒜農園で大切に育ててきたレモン🍋。

今年初めて大きな実をみのらせました！！

日々の天気や気温に気を配り日向や日陰、ハウスの中へ・・場所の移動や水やり、追肥、病気や虫の対策などなど、管理者とスタッフがみんなで協働してお世話してきた成果です👏

収穫にあたってみんなで喜びを分かち合いました👍

今年は１３個を収穫。自社のブルーベリージャムに使っていく予定です。

来年の更なる実りに期待しましょう！！

１１月２３日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！

圃場は秋冬野菜でにぎわっているシーズン。

幸満つる 野蒜農園で育ったたくさんの旬のお野菜を手に取っていただけるよう、取り立て新鮮なお野菜をスタッフ総出で丁寧に袋詰めし準備万端で臨みました。

６月の収穫開始から、長い間マルシェを飾ったミニトマト🍅。

今年最後の出荷です！とお客様にアナウンスすると早々に完売。

最後の２つを購入しようとされたお客様が、完売でがっかりされていた別のお客様にひとつ譲ってくださるという出来事も(*^-^*)「ここのトマトは甘くて美味しいものね～」とのうれしい一言に感動しました。

 マルシェはお客様に支えられているということを実感した一日でした。  

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◆１２月のマルシェのご案内◆

※毎月第３・第４木曜日が開催日ですが、年末年始のカレンダーにより、１２月は第３木曜日の１度のみの開催となります。

◆１２月の日程：１２月２１日（木）

◆時　間：１１：００～１６：３０

◆場　所：宮城県仙台市青葉区一番町３－８－８　一番町stear内

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１１月１２日（日）、 東松島市主催の産業祭に出店しました。

今年で三年目となる産業祭。

「農・水産業・商工業」「観光」「健康・食育」「ＳＤＧｓ」のイベントが勢ぞろいする、東松島市の魅力が盛りだくさんな催しです。

今回私たち幸満つる 野蒜農園は、「健康・食育」のひがしまつしま食べメッセ内において、『野菜不足！？１０秒体験』コーナーのお隣で出展しました。

指先をかざすだけで野菜摂取状況を測れる機械（スゴイですね！）で測定された方々にとれたて新鮮なお野菜をアピール(^^♪。

「幸満つる 野蒜農園です！！」と地元でお野菜を作っていることをたくさんのお客様につたえながら、旬の彩り野菜を販売しました。

特に、さつまいも（紅はるか）とナス・ピーマンの詰め放題には終始お客様が絶えず、たくさん詰めた袋を抱えて帰られるときの笑顔にうれしくなりました。

ご自分でも畑をされている方とは今年の夏の猛暑や水不足で大変だった苦労話で盛り上がったりと、お客様と触れ合える貴重なイベントでした。

引き続き、地域内外の方に幸満つる野蒜農園のことを知っていただき、多くの方に喜ばれる野菜をお届けできるよう一生懸命頑張ってまいります。

１１月１６日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！

冬野菜がいよいよ始動。

マルシェにあわせて数か月前から種を播き、苗を育て、畑に植え・・と手塩にかけてみんなで育ててきた白菜、キャベツ、ブロッコリー、大根、ネギをお客様にお披露目出来ました！！

トマトもいよいよ終盤で数量に限りがありましたが、「幸満つる 野蒜農園のミニトマトは甘くて美味しいから買いたかったの。あってよかったわ！！」と商品を手に取ったお客様からうれしいお声がけもいただきました。

今回は、さつまいも（紅はるか）の詰め放題をご用意しましたが好評の中あっという間に完売。

一番たくさんの種類のお野菜をお届けできるこの時期、お客様の「どれにしようかな、目移りするな」「あれも、これも、あーでも重くなっちゃうわ！」と楽しく悩まれる姿を拝見し、うれしい限りです。

来週１１月２３日（木・祝）もＢＬＣマルシェを開催いたしますので、皆様のお越しを一同楽しみにお待ちしております(^^♪

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◆１２月のマルシェのご案内◆

※毎月第３・第４木曜日が開催日ですが、年末年始のカレンダーにより、１２月は第３木曜日の１度のみの開催となります。

◆１２月の日程：１２月２１日（木）

◆時　間：１１：００～１６：３０

◆場　所：宮城県仙台市青葉区一番町３－８－８　一番町stear内

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１１月３日（祝）、 八丸牧場さん主催の『第６回　ホースショー＆美馬森　馬ルシェ（みまもりマルシェ）』に出店しました。

当日はすっきりと晴れ渡ったイベント日和。

ホースショーや乗馬体験が中央広場で行われる中、東松島市内近隣の１３の飲食・地場産品の出店がイベントを盛り上げます！

私たち幸満つる野蒜農園はカラフル人参や赤・紫のミニ大根、コカブやスイスチャード等彩り野菜や葉物野菜、さつまいも（紅はるか）など、旬のお野菜で お客様をお出迎え。

スタッフもお客様へ料理方法を説明したり、袋詰めしたりと積極的に対応しました。

 幸満つる野蒜農園でみんなで大切に育てた野菜が喜んでいただけるのはとてもうれしいことです。

引き続き、地域内外の方に幸満つる野蒜農園のことを知っていただき、多くの方に喜ばれる野菜をお届けできるよう一生懸命頑張ってまいります。

１０月２６日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！

カラフル人参、ラディッシュ、コカブ、小松菜、かぼちゃ、チンゲンサイ、春菊、アスパラ菜etc、たくさんの種類の野菜を準備して開店。

日中もお客様が途切れることなく来店いただき盛況でした。

白菜やネギはまだなの？というお声も多々いただきました。

１１月のマルシェでご用意しますので、お待ちくださいね！！

また、１２月のマルシェは年末年始カレンダーにより、１２月２１日第３木曜日のみの開催となります。

１１月マルシェの会場でもアナウンスいたしますが、１２月は一度切りの開催ですので、この機会にぜひ多くのお客様のご来場お待ちしております！

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◆１１月のマルシェのご案内◆

＜開催日：毎月第３・第４木曜日＞

◆１１月の日程：１１月１６日（木）・ １１月２３日（木）

◆時　間：１１：００～１６：３０

◆場　所：宮城県仙台市青葉区一番町３－８－８　一番町stear内

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１０月１９日（木）、仙台一番町のブルーリーフカフェにて恒例のマルシェを開催しました！

ベビーリーフが今年の夏の異常な暑さにより販売を少しお休みさせていただいておりましたが、やっと暑さも落ち着いて生育環境が戻りました。

今回より販売を再開することが出来ました。

久しぶりの看板商品出動！と多数準備して臨みましたが、すぐに完売！

お客様から「待ってたわよ」というお声をたくさんいただきました。

夏野菜もそろそろ終盤。

畑では白菜やキャベツ、ブロッコリー、ネギなどがぐんぐん成長しています。今年の秋冬も幸満つる 野蒜農園の野菜を楽しみにお待ちください！

次回１０月２回目のマルシェは、来週１０月２６日（木）に開催いたします。

コカブやチンゲンサイなど、今週とは違うお野菜も販売予定となっております。

是非皆様のお越しを一同楽しみにお待ちしております(^^♪

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◆１１月のマルシェのご案内◆

＜開催日：毎月第３・第４木曜日＞

◆１１月の日程：１１月１６日（木）・ １１月２３日（木）

◆時　間：１１：００～１６：３０

◆場　所：宮城県仙台市青葉区一番町３－８－８　一番町stear内

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幸満つる 野蒜農園に新しく管理者が３名増えました！

みんなで一緒に楽しく野菜を育てていきましょう🥬🥕🍆🍅